西和明德小学营养改善计划实施方案.doc

西和明德小学营养 实施方案 为，特制定本实施方案。 指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，以为，通过，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、补助范围、补助标准和资金保障 凡义务教育阶段所有在校生，每生每天补助3元，全年按照学生在校时间200天计算，每生每年补助600元（只提供营养食品，不发放现金）。所需资金由市、县财政按1：1比例配套解决。 三、实施时间： 2012年3月1日实施。 营养餐工作领导小组 组 长：杨德龙（校长） 副组长：崔秀景（教务主任） 秦国勋（管理人员） 成 员：各班主任和任课老师 领导小组下设办公室，负责处理日常事务，由崔秀景兼任办公室主任。 供餐方式及流程 采取学校食堂集中供餐方式，工作流程：每周食谱——采购员市场采购——验收员对采购食品进行验收——进入食堂加工烹调——留样——分餐——学生就餐。 工作措施 1、做好宣传使这项惠民工程家喻户晓 2、开展基础情况调查。对本校学生状况、食堂状况、寄宿制学生在校膳食情况、学生校外住宿情况、中午不能回家吃饭学生情况等进行全面摸底调查，充分了解农村义务教育学校学生总体状况，并将调查结果及时上报学区和县教育局。 3、改善食堂供餐条件。在县教育局的统筹安排下，将学校食堂列为下一步校安工程和农村薄弱学校改造计划的重点建设内容，按照“节俭、安全、卫生、使用”的原则，满足学校师生供餐需要。 4、严格供餐管理。学校供餐方式选择之前，通过家长会、家访等形式，充分听取学生家长的意见建议。在实施供餐管理过程中，建立健全学校供餐、储存、加工、留样、分餐、就餐等环节的管理制度和台账，形成规范的工作流程，并将制度及工作流程张榜公布和装订成册，形成规范档案，做到按制度管理、按制度办事。 5、严格食品安全管理确保资金需要和专款专用。 3