福建主要水产动物病害防治研究概况概要.ppt

福建主要水产动物病害防治研究概况 福建农业科学院畜牧兽医研究所 林天龙，龚晖，林能锋，董传甫 随着我国人民生活水平的不断提高，水产品消费市场的日益扩大，水产养殖业在大农业中的比重不断提高。福建是水产大省，水产品人均产量居全国前列，水产业已经成为主导农业，2000年总产值超过300亿元人民币。但是，天然水产资源日益枯竭，今后水产捕捞量将受到严格控制，甚至出现负增长，因此，要满足市场的需求，还必须大力发展水产养殖业。福建省具有得天独厚的亚热带海洋性气候，适合养殖的名特水产动物品种众多，主要对象有鳗鲡、黄花鱼、鲍鱼、虾以及甲鱼等。随着养殖规模的不断扩大，疾病防制越来越显示出其重要性。 与水产养殖业的发展相比，福建省鱼病防治研究相对滞后，疫病防治基本上还处于化学疗法时代。抗生素和其它化学药品的大量使用直接造成水资源严重污染，间接威胁人类的健康。因此，未来水产动物疾病防治与保健的研究工作引起了广大专家学者深切关注，健康养殖——这一概念必将是未来水产养殖业发展的方向。笔者就福建省水产动物主要病害防治研究的现状及其今后的发展趋势等方面浅谈自己的看法，仅供参考。 一、主要养殖品种及常见病害 (一) 鳗鲡 1、欧洲鳗的养殖状况 欧洲鳗（Anguilla anguilla）隶属鳗鲡目，鳗鲡亚目，鳗鲡科、鳗鲡属，是福建省近几年主要养殖对象之一。由于日本鳗苗资源锐减，苗价飞涨，廉价的欧洲鳗苗进口逐年增加，欧鳗养殖规模迅速扩大。据估计，1997年福建省共投苗3亿尾左右，约占全国总投苗量的50%。1998年投苗量锐减，1999-2000年，由于效益好，投苗量迅速恢复，年投苗达2.5亿尾左右。福建省地理位置优越，海岸线长，具备海洋性的亚热带气候，水资源比较丰富，适合欧鳗养殖，但异地养殖的欧鳗对各种病原比较敏感，病害发生频率和程度明显高于日本鳗鲡。 2、欧鳗常见的病害 ①??? 寄生虫性病原 　　由于欧鳗的生物学特性与日本鳗存在许多差异，抗病能力较低，寄生虫感染十分普遍，常常导致严重并发症，造成巨大经济损失。调查结果表明，欧洲鳗常见的寄生虫有13种。其中寄生原虫8种：小瓜虫、二极虫、车轮虫、累枝虫、微孢子虫、杯体虫、斜管虫，另有一种原虫（未定种）；寄生扁形动物3种：拟指环虫、三代虫和棘口吸虫；寄生线形动物1种：鳔居线虫；绦虫1种：九江绦虫。13种寄生虫中以车轮虫、二极虫、小瓜虫和拟指环虫的感染率较高，危害比较严重。以下主要介绍欧洲鳗的四种主要寄生虫： a、小瓜虫 欧鳗生长的各阶段均易感，主要在深秋至春末发生，低水温地区流行周期较长。不同地区流行小瓜虫有血清型差异，对药物的敏感性不同，危害十分严重，误诊或误过治疗期常导致严重损失和并继发症。 b、二极虫病 二极虫属粘孢子虫，欧鳗各阶段均可感染，主要发生于3-9月份。但白仔期和黑子早期感染最普遍，多发生在投喂红虫30-60天后，主要寄生于欧鳗的肾脏、鳃、皮肤及肠等，二极虫的生活史尚未明了,病鱼肾脏内常见到孢子发育至孢囊的中间体，二极虫感染严重影响鳗鲡的摄食和栖息，高温季节感染强度大时亦可造成死亡；黑仔前期二极虫感染严重时导致三类鳗(僵鳗)比例明显增多。 ①细菌性疾病：嗜水气单胞菌、温和气单胞菌、粘滑菌、爱德华氏菌、鳗弧菌、丝状菌等。 ②病毒性疾病：狂奔病。 ③其他疾病：如药物、农药中毒症等。 （二） 鳖 1.鳖的养殖状况：鳖(Trionyx sinensis)俗称甲鱼、团鱼等，由于肉质鲜美、营养丰富，是深受人们喜爱的水产品。养鳖业曾经盛行一时，养殖规模也不断扩大，片面追求单位养殖面积的经济效益，高密度、高投饵率的结果是导致病原微生物滋生，造成水质恶化，疾病问题始终困扰着整个养殖过程，严重制约着养鳖业进一步发展。 2.鳖常见的病害： 根据鳖的独特的生物学特性，鳖病的发生也有其本身一定规律，最常见的危害严重的疾病有以下几种： ①??寄生虫疾病：累枝虫病、血簇虫病等。 ②??细菌性疾病：白点病、腐皮病、红脖子病、白底板病、出血病、 疮病等。 ③???真菌性疾病：白斑病、水霉病等。 ④?病毒性疾病：出血性肠炎、鳃腺炎、四肢溃烂综合症等等。 其他疾病：如农药中毒症、中毒性肝病等。 （三）大黄鱼 1、大黄鱼的养殖状况：大黄鱼Pseudoxiaena crocea (kichardson)俗称“黄瓜鱼”、“黄花鱼”，隶属于石首鱼科黄鱼属，是集群洄游暖温性近海鱼类。大黄鱼是我省四大海洋经济鱼类之一，也是我省最具地方特色的海洋经济鱼类，其肉味鲜美，富含蛋白质，经济价值高。在人工养殖条件下，由于种质下降、养殖条件、养殖密度、饵料质量等因素病害发生较为频繁。 2、大黄鱼常见疾病有： ①寄生虫病：刺激隐核虫、瓣体虫、车轮虫、海盘虫、贝尼登虫等；