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旅游产业发展的新业态与新趋势 上海商学院 张建华 历史背景 幸福感的变化 1、20世纪：文明的世纪 工业化的世纪 物质的充足 幸福＝-------------度（主题：成长、开发、建设、超越） 物质的欲求 2、21世纪：文化、环境的世纪 后工业化的世纪 时间的充足 幸福＝-------------度（主题：可持续、修复、和谐、成熟） 自我实现的欲求 传统旅游的增长极限与现代旅游的提出 休闲时代的来临 各类新名词 垂直城市（美国艾夫思塔修，迪拜塔） 慢文化与休闲导向城市 欲望都市与可持续发展 美丽产业与养生“奇迹” 唯识论与活动、趣味论 ······ 休闲时间的普遍增加 休闲时间的普遍增加 休闲时间的普遍增加 上海居民消费偏好2009年 现代旅游业发展 传统旅游思维与现代旅游发展 现代旅游的发展境界 政府放心 企业开心 经营者用心 消费者舒心 从特色到优势的经营 优势是一个地区或一个企业相对于竞争者和普遍环境的比较。 优势会使得具有优势的地区，长期保持发展的优势；也会使得缺少优势的地区，长期生活在别人的优势之下。 雪球滚过山顶之后的“气势” 一个地区产业优势必须具有四个方面的特征。 比竞争者更能够满足消费者的需求，给消费者带来更多的价值。 符合自身的实际情况、资源特色和运行能力。 是竞争者无法轻易效仿的长处，优势带有一定的唯一性或者是独到之处。 优势是竞争者之间借助观念、思想和经营业绩而形成的速度、规模、水平和价值之间的综合比较 旅游业态 第一层次：体现在旅游六大要素各方面的新业态 第二层次：与第三产业交叉融合形成的新业态 第三层次：与其他一二产业进行融合渗透产生的新业态 第四层次：旅游信息化与产业化的融合 旅游业态创新是指通过围绕着旅游产品的生产、经营和流通等各环节上的具体方法和过程的创新。 旅游业态创新是实现我国旅游产业转型升级的必由之路。新业态的多样化是经济活跃、社会繁荣、科技进步和时代发展共同作用的结果，目前众多特色各异的旅游新业态的出现，不仅是当今旅游业发展成熟的一个标志；同时也必将在广度与深度上进一步推动中国旅游业的发展和整个社会的和谐进步。 世界旅游发达国家在资源整合、设施建设、项目开发、市场开拓、企业管理、营销模式、咨询服务、电子交易等领域已经广泛应用现代信息技术，从而引发了旅游发展战略、经营理念和产业格局的变革，带来了产业体制创新、经营管理创新、市场创新，从产业链上改变了旅游产业的发展方式。 在现代信息社会，信息本身不但成为旅游产业发展的新要素、新资源，而且催生了新的企业组织形态和旅游产品新的生产方式，即旅游新业态的出现。诸如旅游中间商的产生、数字虚拟旅游的出现、分时度假业的发展、在线预订业务的剧增、移动电子商务的盛行，等等。所以，技术创新是旅游业态创新的关键环节。 当今世界经济的全球化和先进科学技术的应用给企业的生产经营带来了全新的变化。一方面，经济的全球化促进了大型跨国旅游集团的迅速发展，特许经营、合同管理、战略联盟等经营方式使企业获得了大规模的网络化扩张；而另一方面，市场规模的不断扩大，经营方式的专业化越来越普遍，一个主要表现就是服务外包的产生和快速发展，在旅游行业即是旅游专业服务公司的出现。20世纪80年代以来，随着企业对核心竞争力的重视，生产职能外包催生了大量的生产服务需求，现代企业的一些非核心业务外包，使旅游业为生产者提供外第三方会展、商务等专业服务成为可能。由此可见，生产经营方式的创新是旅游业态创新的重要途径。 纵观企业组织机构的变化历程，从直线制、直线-职能制、事业部制再到矩阵制结构，这种组织机构形式的变化实质上反映了企业业务流程的重组和再造，而企业业务流程的再造同时也是组织过程创新和组织体系创新的核心，这些企业内在的变化必然会在企业的外在形态上反映出来，对旅游企业来说往往昭示着旅游新业态的产生。 当今企业要获得新生和发展必须依赖于组织管理等方面创新，而创新的真正关键不在于一个企业能够拥有多少资源，而在于能够运用自身的组织和管理的能力协调、整合多少资源。 此外，从宏观上来讲，我国旅游管理模式从传统的行政管理向现代公共管理与服务转变，也为我国旅游企业管理创新提供了良好的条件。组织管理的创新是业态创新的重要支撑。 流通业态的概念是从零售业态发端的，是流通领域中常用的一个概念。根据业态的基本理论，业态的产生主要在流通领域，但是由于旅游产品和服务的特殊性，即生产和消费的具有同