北京畜牧业协会关于发展都型现代畜牧业创新服务-中国畜牧业协会.PDFVIP

北京畜牧业协会关于 发展都市型现代畜牧业创新服务体系建设汇报 尊敬的各位领导、业界各位同仁女士们、先生们下午好： 首先请允许我代表北京畜牧业协会，向参加此次会议的各位 朋友表示热烈的欢迎和诚挚的问候，感谢中国畜牧业协会提供这 次机会与大家交流，愿我们以宽广的胸怀、包容的心态、相互借 鉴、精诚合作共赢发展。协会自成立以来，在市农委、市农业局 等政府部门大力支持下，经广大会员的共同努力，以服务行业、 服务会员、服务政府为宗旨，创新服务模式、强化服务手段、扩 大服务范围、增加服务内容、提升服务质量，以建立北京都市型 现代畜牧业为己任，按照“自律、协调、维权、服务、发展”的 方针，发挥协会在行业中的沟通、协调、咨询、交流和服务功能， 努力维护行业利益，坚持以首都农民需求为出发点，以促进首都 农民致富为落脚点的指导思想，协会工作已进入良性发展阶段。 几年来，协会从企业和广大农民养殖户的实际出发，以规范、 服务企业和养殖户为工作重心，目前已发展各类会员286 家，其 中：团体会员196 家、个人会员90 多家，会员涉及到畜禽饲养、 屠宰加工、储运配送、兽药、饲料、设备、畜禽环保和金融服务 等多个领域。 结合首都新农村建设和北京都市型现代畜牧业发展需要，协 会2005 年7 月组建了来自首都相关产、学、研、政、商等方面 1 的140 人组成的专家库，急农民所急，想农民所想有针对性点对 点地先后组织调研350 次，现场咨询、科技下乡、科技讲座10000 余次，受众涉及首都畜禽养殖、饲料生产、屠宰加工等3850 多 家企业，专业合作组织和个体养殖户遍布京郊大地；2011 年 11 月根据首都宠物发展现状，协会结合调研情况成立了以市农业局 刘亚清副局长、尹彦勋会长为名誉主任，林德贵教授为主任 23 人组成的“首都宠物专业技术指导委员会”，对200 余家犬场（舍） 进行了摸底和调研，为首都依法、科学、文明养宠，打造北京文 化奠定基础。几年来协会做的重点工作汇报如下： 一、 以服务为宗旨，为动物源性食品安全提供支撑 通过实施项目、储备项目、开发项目保障食品安全。《奥运 禽蛋无沙门氏菌控制技术研究与示范》该项目针对禽蛋产品中沙 门氏菌污染情况，在试验基地的蛋产品生产全过程中，率先引进 国外先进的沙门氏菌控制技术，将HACCP 质量管理技术、沙门氏 菌检疫净化技术、无疫安全运输技术等多种科学技术进行整合， 建立无沙门氏菌蛋鸡群，形成一套完整的禽蛋无沙门氏菌综合控 制技术。还承担、组织、参与实施了《精品无特定病原种猪培育 技术试验示范》、《牛奶中三聚氰胺沉积试验》、《鸡蛋中三聚氰胺 沉淀试验》、《猪肉中三聚氰胺沉淀试验》、《绿色养殖生产区配套 技术推广与培训》、《养猪业标准化技术成果推广合作协议》、《首 都畜牧及饲料产业推广》、《饲料和饲料添加剂相关法律法规培 训》、《首都畜牧业宣传工程》、《精品种猪试验示范项目》、《奶牛 2 病毒性腹泻》等。项目的承担和实施锻炼了队伍，储备了技术， 培养了人才。 根据动态培训人才，及时应对畜禽产品安全可能出现的问题。 解决好首都畜禽产品安全和公共安全是政府执政为民的重要体 现，为使首都畜禽产品市场更富有生命力、产品更有竞争力，北 京畜牧业协会根据全国畜禽养殖过程中的动态及时与北京市动 物卫生监督所协商沟通，邀请国内外知名专家主要针对“盐酸克 伦特罗及沙丁胺醇快速检测及监管”、 “强化投入品管理，保障 畜禽产品安全”连续5 年联合举办培训班12 期。方式采取当面 授课、现场操作，实物演示。全市生猪、大型牛羊、家禽屠宰场、 畜禽养殖企业、饲料、兽药生产和销售企业、品控负责人及区县 动物卫生监督所负责人3500 人次参加了培训。在点上针对不同 的生产厂家现场指导定期巡查，确保畜禽产品安全已成为广大从 业者的自觉行动。此项工作有侧重有针对性地持续及时开展，为 首都畜牧战线提供了人才、技术、方法和理念的贮备，有效保障 了首都畜禽产品的安全。 杜绝非法添加物，从源头保障食品安全。为了提供从农场到 餐桌，安全健康的畜禽产品，针对近几年兽药市场供应较为复杂， 部分药厂为了达到高盈利目的，不按国家要求生产，向养殖户出 售不合格药品，并提高售价，不但畜禽健康、食品安全得不到有 效保障，养殖户用药成本不断上升。为减轻企业负担，降