北沙参的栽培技术-山东中医药高等专科学校.PPTVIP

北沙参的栽培技术 山东中医药高等专科学校 陈桂玉 概 述 北沙参又名珊瑚菜，别名莱阳沙参、沙参、莱阳参、莱胡参等 来源为伞形科植物珊瑚菜的干燥根入药。 主产在山东烟台。 味甘、微苦、性凉。 根及全草含挥发油，根含三萜酸、豆甾醇、β—谷甾醇、生物碱和淀粉。有养阴、清肺、泻火、祛痰止咳的功效。 植物形态特征 多年生草本，主根细长，圆柱形，茎直立，基生叶互生，有长柄，基部阔鞘状，复伞形花序顶生，密生灰褐色长绒毛，花白色，双悬果。花期5-7月，果期6-8月。 生物学特性 1、温度：对气候的适应性较强。较喜欢温暖湿润的气候条件。 2、水分：耐干旱，怕水涝。 3、光照：喜光植物，忌荫蔽。 4、土壤：喜砂土或砂质壤土，微酸或微碱均可。 5、种子特性： 休眠：在湿润的条件下，一般需0-5摄氏度作用的低温4个月左右完成后熟。 寿命：种子寿命短，仅1年。 种植技术--选地与整地 1、选地： 北沙参为深根药用植物，栽种地块必须选择土层深厚、土质疏松、肥沃和排水良好的沙质、壤土，并要求有良好的保水、保肥性，才有利于北沙参根系的生长发育。 低洼易涝的积水地、土质较粘的粘壤土地、盐碱地、干旱坡地均不宜种植北沙参。 种植北沙参地块的前茬，以禾木科的玉米、马铃薯和豆类为好。蔬菜、甜菜茬均不好。 种植技术--选地与整地 种植技术--选地与整地 2、整地： 种植北沙参的块块必须深耕细作 ：一是深耕，秋季时种植地块应深耕40厘米；二是精细整地，耙碎坷垃，清除根茬与石块；三是平地；四是秋冬整地，保持土壤墒情。作到耕层深厚，地平土细，保水保肥。 种植技术--繁殖方法 多采用种子繁殖。 1、播种期：春季播种应在地温稳定在10—12度时播种，有条件地区秋播时间应在9月中旬——10月上旬为宜。 　　 种植技术--繁殖方法 2、播种方法： 春节播种：以平整畦田，横向开沟条播为主，行距15—20厘米， 播幅8—10厘米，沟深3—5厘米，沟底要平，要有活土，种子间距2厘米，每亩田种量3—4公斤，播后复土3—4厘米，然后镇压或人工踩实。 秋季播种：气候较温暖，无风沙，干旱等不良气候地区，可以秋播，播种方法基本同春播，但每亩下种量较春播稍高，可为4—5公斤，覆土厚度达4—5厘米，踩实，并在封冻前冻一次封冻水，翌年春出苗前要进行轻搂地表，打破板结层，以利出苗。 种植技术--田间管理 间苗： 播后保持土壤湿润, 10 天左右开始出苗,这时要开始破膜、间苗、定株, 株距215cm 左右。过密生长根条细小, 易罹病害; 过稀, 根条易发叉, 影响质量。合理密植是高产栽培的关键。 种植技术--田间管理 除草及追肥　 在生长期追肥3 次并随时除草。第1次追肥可在齐苗定株后, 施清淡腐熟人畜粪水2000～3000kg, 促进幼苗生长健壮; 第2 次可在5～ 6 月进行根外追肥, 用013%～ 015% 的尿素溶液和013% 的磷酸二氢钾溶液交替1 次; 第3 次可在7 月后根条膨大期结合中耕除草进行施肥。每亩可追施粪肥2000kg 加过磷酸钙20kg, 饼肥30kg或火土灰60kg, 以促根部生长。在第3 次施肥时可同时除去地膜。 种植技术--田间管理 摘蕾　 除留种外, 出现花蕾应及时摘除, 使养分集中于根部生长, 有利于增产。　 种植技术--病虫害防治 根结线虫病 　　该病在5月份易发生虫侵入根端，吸取汁液形成根瘤，使幼苗发黄死亡。 　　防治万法：忌连作，选用无病地。土壤用滴滴混剂消毒，用量每公顷450～750千克。方法：播前20天地温15℃以上，将地开宽30厘米左右，深6～7厘米的沟，把药施入沟内后覆土镇压。　 种植技术--病虫害防治 锈病 　　又叫黄疸病，在7月中旬至下旬开始发生，茎叶上产生红褐色病斑，末期病斑表面破裂，植物早期枯死。 　　防治方法：发病后用敌锈钠300倍液（加0．2％洗衣粉），每10天1次。 种植技术--采收加工 采收 春播当年，10月份左右植株枯黄时收挖。秋播种的在第二年寒露节叶子枯黄时采收。收时先在参地一端用镐头开一深沟，露出根部用手提出，除出地上茎，收出的参很不能晒太阳，否则难剥皮降低产量和质量。 种植技术--采收加工 种植技术--采收加工 加工 将参根粗细分开，捆成1．5-2．5千克的把，将尾根先放入开水内顺锅转2-3圈（6～8秒种），再把参全部放入锅内烫烤，不断翻动，使水沸腾，捞出剥皮晒干作为药用。 * * 疏松 肥沃 砂土 *