爱生活爱故乡全国社区互助农业CSA经验交流会暨中国人民.DOCVIP

爱生活 爱故乡 第四届全国社区互助农业（CSA）经验交流会 暨中国人民大学—海淀区政府新农村建设产学研基地 中国人民大学可持续发展高等研究院 北京观光休闲农业协会 国仁城乡（北京）科技发展中心（小毛驴市民农园） 支持单位：中国人民大学—华润可持续发展专项教育基金 香港社区伙伴（PCD） 参会单位：国内从事社区互助农业和休闲农业的单位、企业、社会团体等 北京观光休闲农业协会北京观光休闲农业协会新农村建设产学研基地人文与社会科学休闲农业北京观光休闲农业协会中国农学会副会长IFOAM）中国代表） 合影、茶歇 11：10—13：00 大会主旨演讲 主持人：张兰英（梁漱溟乡村建设中心负责人） 题 目：从“慢食”到“慢城” 演讲人：（意）Carlo Petrini先生（慢食运动创始人、国际慢食协会主席） 翻 译：钟芳博士（国仁城乡（北京）科技发展中心研究部主任） 午 餐 14：30——17：30 （两场分论坛平行进行，中场休息20分钟） 分论坛一：乡土社区的现代进程 主持人：薛翠副教授（西南大学中国乡村建设学院） 发言人：村社共同体与新农村建设 李昌平（中国乡村规划设计院蒲韩社区理事长正荣公益历史和模式?Daniel?Gilliéron（瑞士永续农业专家） 意大利多功能农场的启示 Francesca Valsecchi（意大利米兰理工大学 博士后，欧盟委员会项目研究员） 国际都市农业比较研究研究员中国科学院地理科学与资源研究所北京天福园有机农庄种植中心健康食物消费与社会责任 ?马静雯?（山东威海怡游健康生活馆创办人）新闻学院北京大学建筑与景观设计学院院长第三建筑工作室创人陈统奎博学生态村发展理事会创会理事长 返乡青年的探索之路（大学生—村官—农夫）?? 王宁归朴农园创办人中国农业大学农业史研究室主任农技推广中心主任孟凡乔中国农业大学资源与环境学院卡尔洛?佩特里尼Carlo Petrini）先生为国际慢食运动创始人，被美国《时代周刊》作为伟大革新者列入“欧洲英雄”名单。慢食运动（Slow Food Movement）是一项号召人们反对按标准化、规格化生产的快餐食品，提倡有个性、营养均衡的传统美食，目的是“通过保护美味佳肴来维护人类不可剥夺的享受快乐的权利，同时抵制快餐文化、超级市场对生活的冲击”运动始于1986年当年在罗马西班牙广场”的麦当劳门口，几十名 学生一字排开，津津有味的坐在地上大嚼汉堡，他们享受垃圾食品的过程正好被经过这里的意大利美食专栏作家和社会活动家Carlo Petrini看到，并大为震惊。于是，不久后他就向世人发出呼吁：“即使在最繁忙的时候，也不要忘记家乡的美食”投身到唤醒人们抵抗快餐食品的事业中去，反对快餐的“慢食运动”由此兴起。目前在德国、瑞士、美国、法国、日本、英国等设有分支，拥有包括厂商和个人在内的会员8万多名，遍布全球五大洲122个国家，下设800个分会每个分会有独自的领导，负责当地的文化及农业，并通过举行如美食会、试酒等区域性活动推广本地的美味佳肴该组织举行各种展览以增加知名度名为“大地母亲”的食品业世界大会。 1