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营养与喂养;婴幼儿营养与喂养;总能量需要:;小儿所需能量和需水量;[婴儿喂养];一、母乳喂养;(一)母乳的成分;(二)、母乳喂养的优点:;(三)、母乳喂养的原则方法:; 适宜的母乳喂养;二、人工喂养;2、牛乳制品: (1)全脂乳粉:将鲜牛乳高温灭菌、真空浓缩、喷雾干燥而成。按重量1:8,或容积1:4加开水冲调即成全乳。 (2)蒸发乳:鲜牛乳经蒸发、浓缩至一半容量,高温消毒而成。(如何将其配成全乳?) (3)酸乳:鲜牛奶煮沸冷却后,100ml牛奶中加乳酸0.5-0.8ml,有利于消化吸收。 (4)婴儿配方乳粉:;3、羊乳:营养价值与牛乳相似,易消化,但缺乏叶酸。 4、其它代乳品:代乳粉、米粉、豆浆等,一般可作为3个月以上婴儿的辅助食品。;人工喂养的方法:;;举例;[辅食添加];(二)辅食的添加原则:;;;(三)、辅食的添加顺序:;;添加辅食的顺序表:

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