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2017届高考历史一轮复习-专题七-古代中国经济的基本结构与特点-7.17-古代中国的农业与手工业经济课件
考点二 古代中国的手工业 【主干回顾】 一、手工业经营形态 经营形态 管理方式 产品及流通方式 劳动力 历史作用 官营手工业 政府直接经营、“工官”制度、大作坊 官府专用和 _________; 不在市场流 通 无偿调用各类匠户 阻碍了商品经济的发展,不利于市场的扩大和技术的交流 皇帝私用 经营形态 管理方式 产品及流通 方式 劳动力 历史作用 家庭手工业 农户的副业 供_________ 和交纳赋税; 剩余部分出 售 农民自身 有利于小农经济的稳定,但技术落后,生产分散,妨碍市场的发展 自己消费 经营形态 管理方式 产品及流通方式 劳动力 历史作用 田庄手工业 豪强地主控制经营 满足田庄自身的需要 田庄中的依附人口 田庄中的 手工业也 是_______ ___活动中 的内容 自然经 济 【特别提醒】 1.中国古代手工业经营形态的演变 (1)商周时期,手工业由官府垄断。到了春秋战国时期,随着封建土地所有制的确立和小农经济的形成,开始出现私营手工业和家庭手工业。 (2)在明代前期以前,官营手工业一直占据主导地位,它代表当时生产技艺的最高水平。明代中期以后,私营手工业占据主导地位。 2.古代三种手工业经营形态的地位 (1)官营手工业长期占据主导地位,并代表生产技艺的最高水平。 (2)家庭手工业占有相当大的比重,是中国古代社会稳定的重要因素。 (3)中国封建社会的前期和中期,私营手工业中占大部分比重的是家庭手工业;自明代中叶以后私营手工业逐步占据主导地位,表现在资本主义萌芽开始产生。 二、手工业成就 1.纺织业: (1)汉代:纺织技术相当发达,如马王堆出土的素纱衣; 中国被称为“_____”。 (2)唐代:官营纺织业规模大,_____________兴起。 丝国 私营纺织作坊 (3)宋代:棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。 (4)元代:黄道婆革新工艺,_____逐渐成为民众的主要 衣料。 (5)明代:蚕桑、棉花种植面积扩大,在纺织业发达地 区出现_____________。 棉布 资本主义萌芽 【特别提醒】 3.中国古代劳动人民的主要衣料 (1)丝织品一直不是劳动人民的主要衣料,明代之前,劳动人民的主要衣料是麻布。 (2)明代中后期,棉布代替了麻布成为劳动人民的主要衣料。 2.冶金业: (1)青铜铸造:商周时期,生产规模大,铸造水平高,著名的如司母戊大方鼎。 (2)冶铁业。 春秋时期 出现中国最早的人工冶炼铁器 汉代 推行铁业官营制度,开始用_____做 燃料;东汉时期,杜诗发明_____ 南北朝时期 发明_______ 北宋 有了以___作为燃料冶铁的明确记载 煤炭 水排 灌钢法 煤 【特别提醒】 4.水排不是水利灌溉工具 东汉杜诗发明的水排是利用水力鼓风冶铁的工具,而不是一种水利灌溉工具。 3.陶瓷业: (1)东汉末期的墓葬中出土_______。 (2)唐代:制瓷业成为独立的生产部门;“_______”风 行一时;越窑的青瓷、邢窑的_____享有盛名。 青瓷器 唐三彩 白瓷 (3)唐宋以来:出现河北定窑、河南钧窑、江西_____ _____、浙江龙泉窑和陕西耀州窑五大名窑;海上丝绸 之路被称为“_____”。 (4)清代:发明_________工艺。 景德 镇窑 瓷路 粉彩瓷器 【特别提醒】 5.中国古代手工业未出现技术革命的根本原因 中国古代手工业虽技术发达,领先世界,但却没有像西方一样出现技术革命,其根本原因在于中国古代手工业的自给自足性,缺乏革新的动力与社会基础。 【史论要旨】 1.古代中国,官营、私营、家庭和田庄几种手工业形式并存。官营手工业素称发达;私营手工业艰难发展,后来居上;家庭手工业占有相当大的比重,是中国古代社会稳定的重要因素。 2.中国的手工业长期受生产力发展水平及“重农抑商”政策的影响,始终是农业经济的附属品。 【史料探究】 1.官营手工业 材料 官营手工业拥有充沛的物资原料和西域、中原各地的能工巧匠,并通过集中生产、分类置局、技能培训和“给之食、复其户”等措施,基本保证工匠“专于其艺”,因而不仅为手工业增添了一些新的品种,而且生产出许多精美的产品。 ——白寿彝主编《中国通史》 探究1:据材料概括官营手工业发展的原因。 提示:官营手工业拥有丰富的人力和物力;官营手工业的管理比较严格有序;官营手工业的生产水平高,产品质量高,种类丰富。 2.手工业成就:制瓷业 材料 (2014·四川文综改编)景德镇位于昌江畔,附近 盛产造瓷的主要原料高岭土。……两宋之际和元末的 大规模战乱,使定窑、龙泉窑等陆续衰落,相对安定的 景德镇,遂成“天下窑器所聚”的瓷都。元代景德镇制 坯、烧瓷等分工不断细化,这时创制的青花瓷、釉里红 和卵白釉,至今仍享有崇高声誉。……嘉靖至万历年间, 商品经济大发展,加之西欧等海外市场的扩
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