对我国胡瓜鱼亚目三小鱼增养殖的再认识.pdf

， 鼋 ． 穗 · 38 · 水 产 科 学 1998 ，。 。 。 。 。、 {问题探讨 i 、 ．+ ¨ ．．．．．+ ．， 对我国胡瓜鱼亚 目三小鱼增养殖的再认识 史为 良 - ——、 6 、I (大连水产学院) f ‘ 近年来公鱼、银鱼、香鱼的增养殖在我国大 工作就再也无从做起了。 地风起云涌，有的省份还把这三类鱼列为省内 2．三类鱼的共 同特点 发展重点对象，作者曾对这三类鱼作过讨论，现 (1)这三类鱼问属胡瓜鱼科，胡瓜是黄瓜的 根据新发展的情况，再作进一步的认识。 古名，这三类鱼都具有黄瓜的味道 肉味都 比较 1．放流的种类 鲜美。都是些小型鱼类 。 ‘t (1)增殖放流的银 鱼有大银鱼 (Protos— (2)它们的基本食物都是浮游动物，公鱼、 alanxhyalocranius)、太湖新银 鱼 (Neosalanx 新银鱼终生都吃浮游动物，大银鱼长大后兼食 taihuensis)、乔 氏新银鱼 (N．jordani)、近太湖 小鱼，香鱼长大后以刮食附生藻类为生，但仍可 新银鱼(ⅣP 口z ，zpsP“D一 “P，zs如)。其中大 捕食浮游动物 。 ． ‘ 、 银鱼的稚鱼后期开始兼食小鱼，其它鱼都终生 (3)它们都可算作亚冷性鱼类，一般都不能 食浮游动物 。大银鱼冬季产卵，适应北方生活， 耐受近 3O℃以上的高温 。都避开盛夏在春秋季 个体大，售价高，是首选的移植对象。乔氏新银 产卵。特别是大银鱼还在冬季产卵，水温达到 鱼虽然肉味鲜美，曾作为贡品上献皇帝，但因其 10~C时鱼卵就不能正常发育。香鱼的育肥场也 个体小已无人移植。近太湖新银鱼也仅在湖北 避开 30~C以上的河段。银鱼类到了纬度较低的 徐家河水库有过报导。 广西，就只剩下白肌银鱼(L ~osoInachinensis) (2)适于移植的公鱼有西太公鱼和池沼公 一 种。也说明这些鱼的主要分布在温带。‘ 鱼两种，这两种公鱼在我国都有 自然分布，不得 (4)这三类鱼类的进化都与海洋有关，属于 认作外来鱼。过去有人把它们误作同种，其实它 广盐性鱼类。大银鱼、太湖新银鱼、乔氏新银鱼 们不仅形态上有显著差别，即使在生态习性上 等都是同时存在手海水和淡水之中；它们既是 也有很大不同。池沼公鱼的黄瓜味更浓，甚至在 洄游鱼类，又可以在淡水中陆封 近海修建水 岸边凭味道就可 以判断水中此鱼的多少；西太 库，往‘往有涸游银鱼陆封其中；如辽宁丹东的铁 公鱼不耐运输 ，池沼公鱼则不然，我们两次从萝 甲水库，有乔 氏新银鱼陆封，天津的新地河水库 北黑龙江滨，经汽车、火车辗转运到大连，几乎 和营城水库有大银鱼陆封。．公鱼的近缘种 日本 没有死亡。但池沼公鱼的生长比西太公鱼稍慢， 公鱼(日．血 D玉 是一种典型韵溯河洄游鱼 个体也稍小，所以，一般都移植西太公鱼。 类，西太公鱼和池褶公鱼似乎是纯淡水种类；其 (3)香鱼在我国的分布，北起辽河 口和鸭绿 实不然，我们在 1981年g月于东沟县黄土坎大 江口，南到广西沿海