山东东方糖业.doc

山东东方糖业项目建议书 一．背景 近年来随着人们生活水，人们对健康生活的需求日益认识到功能性食品配料对人类健康饮食、健康生活的重要性健康产业取得了长足的发展。功能糖在食品、保健品等领域应用广泛功能糖作为一种功能糖性食品配料代表了食品添加剂和配料行业的发展趋势，就是要向着绿色、健康、功能化发展。 1，Strength: 功能糖具有低热量特性，能提供营养促进和改善人体生理机能，可代替蔗糖应用在功能性食品中Weakness: a.功能糖作为新生的糖类品种，在消费者心中的知名度不高。 b.功能糖目前多应用于工业生产，真正能够接触到消费者的食用性功能糖产品相对较少。 c.消费者还没有从观念上扭转对功能糖的认识 ，认为功能糖与一般糖类差别不大，忽视了功能糖的特有功效。 3,Opportunity： 随着中国食品加工业的发展及居民消费结构的改善，市场不仅对糖的需求量变的越来越大，对它的质量要求也变的越来越高。这意味着糖类行业，不能继续走传统的道路，而是朝着高产，绿色，健康的方向发展。作为糖业新星的功能糖，更是肩负起了这一艰巨任务。目前国内功能糖市场还没有被完全开拓出来，市场潜力巨大。功能糖作为未来糖类行业的风向标，将影响整个糖类行业的发展。 4,Threat： 1.如何让消费者端正态度，真正愿意接受功能糖产品是个难题。 2.功能糖以何种面貌展现在消费者的面前将很大程度影响产品的市场占有量。 3.传统糖业所造成的巨大冲击力不容小觑，市场开拓困难。 四．山东东方糖业有限公司SWOT分析 1. Strength: a.较早从事功能糖生产，经营规模大，服务品牌知名度高，拥有很强的市场竞争力。 b.济南本地从事功能糖生产的厂家不是很多，因此本地的竞争对手相对要少。充分利用这一地域优势，有利于公司迅速的占据济南市场，确立自己的主导地位。 2. Weakness: a.公司对产品的包装设计及宣传力度不够，不利于将产品推向市场，制约企业的品牌化发展。 b. 功能糖的市场认可度相对较低，普通消费者购买功能糖的几率低。 c.公司生产的功能糖主要是提供给大企业作为生产原料，对于大众消费市场，不够重视。 3. Opportunity： 中国功能糖行业正朝着多品种，个性化，专一化，功能化，规模化方向发展，产量大幅增加，产品结构日益完善。这既是机遇又是挑战，能否抓住这次机会，将直接影响糖类行业以后的发展 。 4. Threat： 山东是中国功能糖的发源地和主产区，生产功能糖的厂家也不在少数，其中做的比较大的公司包括：山东福田科技集团.中秋将至，把握好这个契机，将有利于产品成功的进入消费市场。通过对中秋礼盒包装进行专门的设计及一系列的相关活动，让消费者更加清楚的认知功能糖，并记住企业的品牌名称。 六，合作内容： 1.企业的网站建设与网上推广计划（企业的门户形象） 2.企业的vi设计。 3.包装设计 4.品牌策略制定与执行 5.市场调研与分析 七，合作形式： 年度合作，保姆式服务 柠檬设计传媒公司 市场企划 2011-6-27