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员 工 手 册 酒店文化陈述 行为准则 薪酬与福利 福 利 制 度 培训与职业发展 我们把员工视为酒店发展的财富，以投资人力资源为首要任务，鼓励员工充分利用一切机会积极参加培训，建立了一系列完整的员工培训体系和课程，在酒店发展的前提下，为个人发展、社会的进步奠定扎实的基础。 员工培训 1、入店培训 新员工正式录用后，首先需要接受入店培训，包括酒店概况、企业文化、员工手册、行为规范、安全知识、仪容仪表等多项相关知识。 2、入职培训 员工到达新的部门，正式上岗之前，需要接受入职培训，熟悉本部门负责人和同事，了解岗位说明书，学习相应岗位技能和操作流程。 3、在职培训 对员工在工作中出现的问题、不足和需求，及时给予针对性的培训，从而改进工作，提高产品质量。 职业发展 1、内部调动 酒店可根据管理需要，对员工进行部门间的调动。原则上一般员工不作跨部门同级调动。工资级别随调动改变。 2、内部竞聘 酒店可根据岗位的重要性实行内部竞聘制。 优先考虑优秀员工和管理人员，本着公开、公正、公正及德才兼备、任人唯贤的原则，进行考评、选拔和聘任。 奖罚条例 为达到和保持高度的工作效率和优良的服务，酒店特制定如下奖惩条例。 一、考核办法 1、员工若犯有过失，将根据情节相应给予经济处罚。 2、员工所犯错误若相当严重，按照制度罚款并进行纪律处分。 3、管理人员若犯有过失，按照奖金起评点数标准处罚： 4、酒店职能部门（如行政部）检查发现员工犯有过失，其领班以上管理者负连带责任相应扣罚。 二、奖励： 1、以店为家，听到客人意见及时上报 20—100元 2、被客人指名表扬 20—200元 3、拾金不昧，助人为乐 20—100元 4、举报各类违纪事件、抵制不正之风 50—100元 5、遇突发紧急情况全力保护宾客生命和酒店财产、声誉 100—300元 6、提出合理化建议，并经实施有显著成效 50—100元 7、在社会活动中有显著成绩，为酒店赢得较高声誉 100—200元 8、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生 100—200元 9、在各级业务技术比武中获得优胜 100—200元 10、相当于以上奖励条例的其他行为者 20—300元 11、维护企业利益，抵制揭发不正之风，事迹突出者 100—200元 三、纪律处分 纪律处分分为：口头警告、签发过失单、辞退警告、降职、无薪停职、开除、即时除名。 1、口头警告 使用于触犯酒店C类过失，但仅限于初犯。 2、签发过失单 适用于违反酒店有关规定。过失行为分A、B、C三大类，员工若过失行为，根据其过失程度将收到一份过失单，由领班以上签发，并注明员工过失细节，相应处罚。 3、辞退警告： 一年内累计（1月1日至12月31日），员工扣罚满350元以上者，将受到辞退警告的处分。辞退警告由行政部签发。 四、C类过失 有下列行为之一者，将受到批评、口头警告及罚款处分。 1、仪容不整，包括： 未按规定化淡妆，脸部未修饰：头发过长未修剪或盘起，梳剪怪异发型，染发（黑色除1婚戒指以外的其他饰物；未经批准佩戴手机上班。 扣5元 2、上班时不穿工作服或工作服不整洁、穿戴不标准，不佩戴名牌 扣5元 3、不走指定的员工通道 扣5元 4、上、下班不打计时卡，或不按规定签到