南京开港式甜品店的投入成本.docx

南京开港式甜品店的投入成本开一家甜品店的成本有多高？开一家甜品店如何把生意做上去，多长时间可以把成本收回？开甜品店的经营策略是什么？带着上述疑问来分析下甜品店的投资产出分析。 其实开一家甜品店投资也是很重要的。下面就以加盟甜品店且面积在30平米左右的小店为例来分析。加盟甜品店首先就是选品牌，品牌知名度高，市场效应好的加盟费也略高，想要做大做强的人建议选知名度高的，这样后期服务也相对有保障。 项目介绍： 港式甜品较早是单纯的以各种植物、水果为原料，加入天然细糖，通过文火慢调而成的糖水和炖品。后来经过发展，传统甜品、中西合璧以及滋补炖品成为目前港式甜品店的主要组成部分。随着时间的推移，港式甜品逐渐被中国内地人群所接受，并发展成为一项新的热门服务产业。 项目优势：1.技术门槛高。开港式甜品店，投资比开一家奶茶店费用要高，制作技术也比奶茶复杂，所以进入的门槛较高。2.市场前景大。由于普通人难以拥有制作甜品的专业化技术，所以阻止了一部分想进入行业的创业者，故而港式甜品店不会像奶茶店一样迅速普及，给有心开甜品店的创业者的机会很多，前景较为光明。3.市场分析。甜品行业在港、澳地区发展已有多年历史，享誉盛名，而中国大陆的甜品养生文化业才刚刚起步，港式甜品店有着极大的投资潜力。与传统的“火锅”、“快餐”、中餐店等雇工多、面积大的“重餐饮”不同，“轻餐饮”备受投资商欢迎。而相对于香港一条街就有三五家甜品店的竞争格局，在几乎还是处于空白状态的中国内地，利润和市场容量都是很大的。5.经营条件：根据店面面积大小，加盟商需缴纳5万元以上的加盟费、5千元以上的管理费及1-3万元的履约保证金。算上家具、装修、设备费用，总投资约为10万-35万元。 开个甜品店的设备投资成本 1.房租5000元（大型商店和临街房租不一样，建议做有档次的选择商店）。2.门面装修约20000元(包括店面装修和灯箱，以二级城市为例，装修有档次的高标准，具体一线或其他城市则以当地实际装修情况定)。 3.货架和卖台投入约2000元。4.员工(2名)统一服装需500元。5.机器设备投资：2万元(包括制作甜品的全套用具) 6、首期进货款：1.5万面粉、奶油等原材料（具体根据情况而定）。 7、员工工资：2000（具体根据所在地人工定） 开个甜品店的原料成本其实并不贵，利润相对餐饮方面也是比较大的。投入几块的甜品，可以卖十几块，二十几，相对来说利益很客观，开甜品店可以说是赚钱的项目，利润基本在百分之七十以上，而且开个甜品店需要一年左右就可以收回成本。 像现在大城市消费水平较高，人们对健康的标准也高，开个甜品店以水果为主打，宣传绿色环保健康饮食，能吸引很多人，如今，喜好时尚，追求品味的心情也在大面积的扩散，未来几年是甜品发展事业的高峰，现在投资甜品店是很明智的选择。 子禾烘焙咨询公司位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司运营管理！实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念！子禾烘焙的师资和技术研发力量雄厚，结合国际烘焙市场需求，与多家国际同类机构合作，将生产、教学、实操融于一体，为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。 子禾烘焙实行小班授课，设备齐全、真材实料教学、培训内容经典、理论由浅入深，品种时尚前卫。现在已开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，基础面包课程，韩式私房精品课程，法式西点课程，面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，咖啡师课程，创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程，摄影班，可满足不同学生的求学需要。 南京市鼓楼区子禾烘焙咨询中心/