培训资料前台醉酒客人处理.docVIP

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培训资料:前台醉酒客人处理   ?工作益处:保护客人不遭受酒醉者的损害和危险;保护醉酒客人本人;保护酒店的酒许可证;减少了损坏和伤害的可能性;使酒店不受罚;保护员工有受伤害;使员工不犯法。   ?工具、设备和材料:无   ?步骤:   1、如果醉酒客人不是目无法纪或过分辱骂   ?让客人填写登记资料以拖延时间   ?把玻璃品和危险物移开,不让醉酒的人够着。   2、不要和客人争论或亲自卷入;   3、叫值班经理或保安来处理情况;   4、保证不再给醉酒客人更多的酒:如果客人朝餐厅或客厅方向去,就和他们联系。   5、如果客人醉过去不能苏醒,就叫警察。   ?讨论问题:   1、 你怎么知道客人醉了?   2、 如果客人在酒店停留怎么办?   3、 什么时候应叫保安而不叫警察或在叫值班经理之前?   4、 紧急电话号码在何处?   5、 保安来之前你能作什么?   6、 酒店和员工为醉酒客人服务的正当程序是什么? 亚洲10大最豪华的酒店   据路透社报道,长期以来凭借其异国风光与丰富的文化亚洲吸引了大批游客。位于美国的豪华旅游公司Kipling Clark发布了游客们最中意的亚洲酒店名单。      俵屋旅馆      柊家旅馆 1.并列:俵屋旅馆(Tawaraya Ryokan)与柊家旅馆(Hiiragiya ryokan)--日本京都   京都两家最闻名遐迩的旅馆隔路相望,两者难分伯仲,它们均代表了最顶级的酒店服务,均成功融入了日本传统的精髓和强调简约与纯清美的侘寂理念(wabi-sabi philosophy),同时还提供了旅行者所期望的现代便利服务。 2.四季酒店--泰国清迈   虽规模不及清迈文华东方度假酒店(Mandarin Oriental Dhara Dhevi),四季酒店突出一种低调的奢华,给人以亲密与恬淡的感觉。与文华酒店类似,四季酒店的员工友善而真诚。酒店提供的spa服务和烹饪课都很棒。     香港文华东方酒店   3.并列:香港文华东方酒店与曼谷文华东方酒店   香港文华东方酒店真正代表了一种低调的奢侈,为客人在喧闹的城市中提供了一片宁和的绿洲。最近酒店翻修後,原来的阳台改成了休闲及学习的场所,可以尽赏维多利亚港湾的秀丽景色。      曼谷文华东方酒店   曼谷文华东方酒店拥有130年的历史与一流的服务,其早餐自助可能是全亚洲最大、菜式最多的早餐自助。   4.强罗花坛旅馆--日本箱根   从东京乘高速火车短短45分钟就可到达强罗花坛旅馆,该旅馆是远离大城市的一个静谧绿洲,提供令人精神焕发的温泉。旅馆主人将日式旅馆的待客之道与现代西方设计融合在一起,客人们可享受顶级奢华的spa体验。      来福士大酒店      阿曼莎拉酒店--柬埔寨暹   5.并列:来福士大酒店(Raffles Grand Hotel DAngkor)与阿曼莎拉酒店--柬埔寨暹粒(Siem Reap)   多数酒店老板都会把来福士大酒店列为五星级酒店/度假村,而阿曼莎拉酒店做为阿曼度假村的一部分,亦是一流级别。   来福士酒店具有20世纪初期法国殖民地风格,这里友好、轻松的气氛给客人们提供了很多交友的机会;而阿曼莎拉酒店曾是柬埔寨国王西哈努克招待客人的地方,这里可能更适合希望私人空间的夫妇或名人。   6.半岛酒店--日本东京      7.四季酒店--中国上海 8.并列:丽江悦榕庄--中国云南;愚自乐园现代艺术酒店--中国桂林      丽江悦榕庄正处联合国科教文组织的世界遗产地区丽江古城外,完美融合了当地特有的纳西文化与酒店友好热情的客服。      愚自乐园现代艺术酒店是一名台湾企业家在1997年创建的,体现了世界级雕刻、建筑及艺术与青葱绿地、自然之美的完美结合。 9.索非特大都市酒店--越南河内   1901年构思而成,索非特大都市酒店不仅拥有法属殖民地的建筑特征及丰富的历史内涵,还拥有越南人热情好客的文化传统及完善的服务。      10.Maison Souvannaphoum酒店--老挝琅勃拉邦 ? TOSIX---BOX tosix

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