第三章第5节叶的蒸腾作用和结构.doc

第五节：叶的蒸腾作用和结构 1．事实上，根吸收的水约有９９％是通过蒸腾作用散发出去的。植物的这种作用可以在温度偏高的情况下有效地降低叶片温度，同时也是根部吸水的主要动力，也有利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。 2．叶的表皮细胞是无色透明的，对叶起保护作用。半月形的细胞是保卫细胞。气孔是两个保卫细胞之间的小孔，它是气体进出的通道。 3．夏天中午阳光过强时或植物体内缺水时，叶片气孔往往处于闭合状态，从而限制了水分的散失，即减弱了植物的蒸腾作用。 4．叶片由叶表皮、叶肉、叶脉等组成。其中含有叶绿素的细胞是叶肉细胞和保卫细胞。 一、蒸腾作用　　 1．植物蒸腾作用的概念　 水分以气体状态从植物表面散失到体外的现象，叫做蒸腾作用。植物的蒸腾作用受光照、湿度的影响比较明显。一般情况下，如果光照较强，空气湿度较小，则植物的蒸腾作用就会较强。 2．植物蒸腾作用的意义 （1）蒸腾作用可以降低植物体的温度．水分以气体形式向外散失时，带走了部分热量， 叶片不会因为气温太高而受伤害． （2）蒸腾作用促进根对水分的吸收．叶片内水分大量散失，必然促使根不断从土壤中吸收水分． （3）蒸腾作用促进植物体内水分和无机盐的运输．因为无机盐是溶解在水中的，水分运输的同时，无机盐也必然得到运输． 二、叶的结构 叶是植物体和非土壤环境接触面积最大的器官。 1．表皮 表皮覆盖在叶片的表面，分为上表皮和下表皮。双子植物叶片的表皮常常由形状不规则、无色透明的扁平细胞组成，侧壁凹凸嵌合，排列紧密，细胞外壁较厚，角质化，并有角质层，表皮细胞中还有一种特殊的细胞—保卫细胞，保卫细胞控制着气孔的关闭．表皮细胞之间的保卫细胞内有叶绿体，而表皮细胞没有，两个保卫细胞之间是气孔，气孔是气体出入的门户．气孔的开闭除受保卫细胞调控外，还受外界环境因素的影响，如温度、阳光等．气孔分布在上下、表皮上，一般情况下，下表皮的气孔多于上表皮的气孔。 2．叶肉 叶肉在上下表皮这间，由含有许多叶绿体的薄壁细胞组成，所以叶肉细胞是植物体进行光合作用的主要场所。在能分背腹面的两面叶中，叶肉明显地分为栅栏组织和海绵组织两部分。栅栏组织在上表皮下面，细胞呈圆柱形，跟表皮成垂直方向整齐地排列，细胞间隙小，细胞内含叶绿素较多，所以叶色浓绿。海绵组织在栅栏组织和下表皮之间，细胞呈不规则形状，排列疏松，细胞间隙比较大，含叶绿素较少，所以叶片下面绿色较浅。 3．叶脉 叶肉组织中，分布着大量的叶脉。叶脉的大小不同，它的结构也有一定的差异。中脉、大的侧脉由一个或几个维管束组成。 4．蒸腾作用的过程是：土壤中的水—根毛—根的层层细胞—根导管—茎、叶导管—叶肉—气孔—大气无机盐溶解在水中，它们被根吸引后，随着导管中的水流，被运输到植物的茎、叶等器官． 第一部分 1、植物蒸腾作用的意义（1）能促进 的吸收（2）能促进 和 的运输（3）能降低植物体的 2、植物的蒸腾作用也影响周围环境。如： 、 、 。 3、蒸腾作用是指 ，蒸腾作用的主要器官是 。 4、影响蒸腾作用的因素：＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿等 5.在阴天或傍晚进行移植，并去掉部分枝叶，是为了降低： （ ） ????　A.降低光合作用?????????????? B.减小呼吸作用????C.减少水分蒸腾作用???????????D.移栽方便 6.仙人掌在强烈的阳光下，不会被太阳光灼伤的原因是（　　） A、吸水力大　　 B、储水多　　C、蒸腾作用强　　　 D、叶变成刺 7.关于植物体水分散失的意义，下列哪项是不正确的？（　　） A、促进植物体对水分的吸收　　　B、促进矿质元素在植物体内的运输 C、促进溶于水的矿质元素的吸收　D、降低植物体特别是叶片的温度 8.北方果树由根系吸收的水分主要用于（　　） A、光合作用　　 B、蒸腾作用　C、植物的生长　　 D、果实的形成 9．植物体(主要是叶)向空气中散发水分的现象，叫。 据测算，植物吸收的水分大约有是通过蒸腾作用散失掉的。 ．蒸腾作用可以在温度偏高的情况下有效地叶片温度，同时也是根部吸水的主要，利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的在植物体内的运输。 ．蒸腾作用的强弱和环境因素密切相关，一般情况下，气温高、光照强、气候相对干燥时，蒸腾作用就，反之就比较。 背面的气孔＿＿＿＿（填“多”或“少”）于正面的气孔，这种结构特点可以减少＿＿＿＿＿＿＿＿的散失，有利于适应干旱的环境。 2.晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上一个透明的塑料袋，扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内出现了一些小水珠，这是由植物体散发出来的＿＿＿＿＿＿＿凝结而成的，它是＿＿＿＿＿＿的结果。下