尊皇娱乐会所管理营销方案.doc

尊皇娱乐会所管理营销方案 针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状，KTV企业如何在市场竞争中平稳生存，确保良好的效益，是所面临的最直接也是最根本的问题。 一、公司优劣势分析、目标市场分析 　　〈1〉优势：　　〈2〉劣势：〈3〉市场分析：KTV定价中档，所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢K歌人士二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 　　〈一〉内部行政 　　〈1〉对公司目前所拥有的人力，物力资源进行组织和管理，合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源 　　〈2〉不断改革完善内部管理机制，为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整内部营销 　　〈3〉现场营运的监督管理，做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题，不让问题搁置，对现场进行合理有效的管理。 　　〈二〉公关 　　〈1〉与公关人员的保持良好工作关系，工作上相互协调。 　　〈2〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰，没有好的公关好的管理机制也难提升业绩。 　　〈3〉定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训，以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质，对顾客源抓新留老。 　　三、营销策划及推广方案 　　〈1〉以灵活的价格措施、良好的服务，制定出适应市场的营销计划，长期对外营销宣传，提高公司的知名度要长抓不衰。如酬宾活动、折扣、抽奖等 　　〈2〉加强软件管理可以充分发挥公关、小姐、服务人员，通过平时的工作，社交来作宣传；增强在同行业中的传播。 　　〈3〉与本地区域一些有影响力，有会员基础的公司折扣优惠，而为本公司提供宣传支持。 　　〈4〉长期对居住在的来宾进行宣传，同时与宾馆其它部门达成宣传协议以折扣优惠各种形式作宣传。 　　〈5〉抓住每一次营销机会，根据不同的节假日，推出各种活动促进消费以拓展市场。 　　〈6〉生意周期时可以实行员工和小姐定房提成制度 　　〈7〉印制出有我们字样的各种促俏，如名片、纪念等等。 　　〈8〉最好的营销是加强完善内部品质，用品质赢得顾客的满意度。关注基层，服务员工，提升员工的综合素质，其原因在于消费者眼中他们就是服务、他们就是顾客眼中的企业形象、他们就是营销者。 　 　　第二部分 　一是能针对本KTV的具体经营情况，进行部门设置和权力层次划分；合理的部门设置对节约成本和提高管理、服务效率起着重要作用。明确的权力层次划分则可以避免甚至杜绝相互推诿责任的现象出现，并有利于在纰漏出现时追究应付责任部门或个人。 业务指挥系统 　　二是要形成上传下达、上行下效，符合等级链原则的业务指挥系统；如果组织成员都缺乏服从命令意识，对上级分派的任务采取“踢足球”的态度，可想而知，场内的管理体制和经营成果会出现怎样混乱无序和糟糕的局面。 人力资源配置 　　三要因人施配、因事设职，合理配置人力资源，并要明确各职位的权力和责任，做到权责对等；机构设置、人员安排必须以实效为标准，一个良性运转的组织必须具有不断剔除“不良孳生物”的新陈代谢功能，否则就会人浮于事，产生尸位素餐的现象，组织活力也会被这种不合时宜的“孳生物”消耗掉，逐渐僵化、死亡。从组织的角度分析，这实际上是一个组织工作系统的优化过程。唯此才能“人得其事，事得其才，人尽其才，事尽其功”； 管理规章制度体系 　　最后，要建立起适合本场的管理规章制度体系，并做到赏罚分明。任何管理中的激励手段都是有条件的，对于那些拈轻怕重、干活挑三拣四总怕自己吃亏的员工，对于那些经受不起批评，遇事推脱不能担当的员工，最好的激励手段也许是让他做一块废物利用的石头铺在马路上。管理者要知人善任还要知人善免，在管理活动中真正形成能者上、庸者下、劣者汰的机制，这就要不可避免的将一些不胜任工作的人淘汰下来。只有善任和善免有机结合，才能使更多优秀人才脱颖而出，使人才队伍充满生机和活力。 消费600×0.035=21，单间包房不和其它包房累计 消费900×0.04=36， 单间包房不和其它包房累计 消费1200×0.045=54，单间包房不和其它包房累计 消费1500×0.05=75，单间包房不和其它包房累计 消费1800×0.055=99，单间包房不和其它包房累计 消费2100---3000×0.07=210单间包房不和其它包房累计 服务员能接触客人订房提成，超过10间免费赠送包房一间啤酒一打超过15间免费赠送包房2间啤酒一件 保量基数5间超过5间10%提成，不可窜房，一经发现扣除当月工资，（窜房:内部员工及公关人员之间给房或并房）提成按吧台实收金额提成。 其它不能接触客人岗位订房提成，超过6间免费赠送包房一间啤酒一打超过12间免费赠送包房2间啤酒2打 保量基数3间超过3间10%提成，不可窜房，一经发现扣除当月工资