日本美食大收录.docx

日本美食大收录…… 【去日本不吃好吃的怎么行！】日本美食大收录……【长田屋的考究之处】 lt;其一gt;调味酱使用特别订购的OTAFUKU酱! 　委托OTAFUKU公司生产专用调味酱。 　与普通调味酱相比西红柿量多,少盐分。 lt;其二gt;面类使用特制猪骨汤配味! 　长田屋在搅松面条时使用特制“猪骨汤”。所以,面类的味道与众不同!【深川盖饭 】 江东区深川曾是繁荣热闹的渔村。虽然现在已失去过去繁景，但具有历史意义的深川盖饭流传至今。深川盖浇饭就是在装在大碗里的米饭上，浇上用玄蛤和葱、酱炖煮的汁。【ちんや】的寿喜锅 明治36年开始专卖寿喜锅，是极具历史的老店。位于雷门旁，守护着风靡一世的牛肉锅绝美风味。「寿喜烧」和「涮涮锅」中所使用的牛肉，更是来自松坂及近江等最高级的黑毛和牛。只限定使用充满甜味和香浓口感的母牛肉。 地址：东京都台東区浅草1-3-4【本格江戸前寿司 剣寿司】的寿司 于昭和47年创业的以制作手法为荣的江戸前寿司名店，寿司和生鱼片中使用的鱼贝类都是直接从筑地，静冈县的沼津港和宫城县的气仙沼港，3港直接运送过来。中午和晚上还有优惠的定食和特选套餐。 地址:东京都足立区入谷4-10-24【長命寺蕎麦 豊島】的荞麦面 有四十年左右历史的荞麦面老店,可以享用到使用北海道产的荞麦粉手工制作、细致有劲道的江户荞麦面。主要特色是拌入粗粒研磨的荞麦粉产生的浓郁香气。特别推荐只有使用荞麦种子芯部制作的「御前荞麦面」 地址:东京都練馬区高野台3-8-10【お好み焼 たこ焼 鉄板焼 丁子屋】的大阪烧 再现关西原产地的风味，熟练的调理特选大阪烧 特别推荐「関西风お好み焼（豚玉)lt;关西风大阪烧（豚玉)gt;」与关东的大阪烧不同，外围口感清脆，里头则滑顺柔软。 地址:东京都足立区千住仲町16-5【品壱家】的拉面 份量满分的家系豚骨汤头，豚骨酱油的家系拉面的浓厚口感以及博多拉面的浓稠感的汤头，搭配具有弹性的中粗面条，家系拉面的完美结合。 地址:东京都品川区北品川2-15-6京都和果子店【栖园】的特制凉粉糕 “栖园”是家和果子老店，建筑历史长达140多年，与一般商用町家相同最前面的部份为店铺，店铺旁则改为摆放西式桌椅的喫茶处。店裡的人气甜品为清凉可口且甜而不腻的特制凉粉糕，以及冬天时用上等的丹波大纳言熬的红豆年糕汤。【はなまるうどん 秋葉原南店】的赞岐乌龙面 道地的赞岐乌龙面从日本香川发迹、目前成为全国各地广为人知的花丸乌龙面。大汤锅里煮着现做乌龙面、充满弹性的口感和面条的劲道、搭配拥有赞岐风味的汤头 地址:东京都千代田区神田須田町1-7-1 　ウィン神田高橋ビル1F【源亀】的大阪烧 以关西风的大阪烧为基础，东北烧、现代风的大阪烧、文字烧等各种类的quot;粉类煎烤料理quot;齐聚。最为推荐的一品必属原创的「源亀焼き(源龟烧)」店主的出身地爱媛县的乡土料理也相当令人惊奇 地址：东京都墨田区錦糸4-14-9 本間ビル102【韓国伝統活魚専門店 テジョンデ】的刺身料理 店内有四个活鱼养殖场，日本的姿盛(整条鱼直接切，也附有头尾部分)在韩国意味着通常的刺身料理，附有18盘就算3、4个人吃也非常足够。味噌和调味料都是从韩国进口 地址：东京都新宿区百人町1-6-15 NKビル2Ｆ【元祖 からあげ天】的炸鸡 有五十年的历史的「元祖炸鸡天」，在当地非常受到欢迎。从炸鸡专门老店累积厨艺经验的店长，再现原汁炸鸡的香味。食材选用大分县及宫崎县的鸡肉，加入水果酱油等祕方的酱汁去醃制三天，引出鸡肉本身的甜味。 地址：东京都品川区小山3-14-6【大衆割烹 味久】的鱼料理 份量饱满十足！ 以鱼料理感到自豪位于北千住站东口的味久，以优惠的价格便可品尝到丰富的鱼类料理。其中最有人气的就属「刺身の盛り合わせ(生鱼片拼盘)」。初次消费的客人大多会对料理的份量之多感到惊喜不已。 地址：东京都足立区千住旭町【アートお好み焼き?もんじゃ?鉄板焼き さくら亭】 关西风的大阪烧及独特的文字烧是本店最有人气的商品。加入猪肉，乌贼，大葱等7种材料的「樱烧」是本店最有人气的大阪烧。以山芋和海带为汤底煮成的秘传汤汁则是好吃的秘密所在。 地址：东京都渋谷区神宮前【すし みやび 竹ノ塚】的寿司 超值刺身拼盘1800円 烤炸料理丰富多餐 每天早上从市场上精挑细选，采购而来的食材有着超群的味道与鲜度！而午餐则是价格十分合理的寿司定食 地址：东京都足立区保木間2-2-1 オオサキ竹の塚マンション101【もつ焼 あぶさん 江古田店】 当店使用严选新鲜国产猪肉内脏,物美价廉。另外.以备长炭的强火烘烤出外则金黄酥脆,内则软嫩合度的五分熟肉,只有老练的手艺才能够做出这般绝妙食感。 地址：东京都練馬区旭丘1-67-9冲绳【墨西哥饭 】是在米饭上覆盖细猪肉和牛肉、奶酪、生菜、西红柿，然后在上面浇上特制的辣椒酱后