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豆奶生产废水处理实例
深圳华润食品饮料有限公司的主打产品是“怡宝豆奶” 。其生产废水主要来源于黄豆漂
洗、浸泡。碾磨及精制工序。废水处理后,出水达到《广东省水污染物排放标准》DB4426
-89 中二级排放标准。现将设计介绍如下。
1 工程设计
1.l 设计水量
处理水量:300m3/d,其中豆奶生产废水250m3/d ,生活污水 50m3/d 。
处理能力:15m3 /h(1d 以20h 计) 。
1.2 设计水质
进水:pH=2 -5 ,ρ(CODcr)=2000 -4000mg /L ,ρ(BOD5)=1000 -1500mg /L ,ρ(SS)
=2000-3500mg /L ,ρ(NH3 -N) =38mg /L ,ρ(动植物油)=250 -350mg /L 。
出水:执行《广东省水污染物排放标准》DB4426 -89 二级排放标准。
1.3 工艺流程
废水处理工艺流程见图 1。
1.4 主要构筑物技术说明
1.4.1 初沉池
因该污水中含有大量的豆渣等不溶物,设置初沉池去除一部分悬浮物,降低 BOD5 ,
CODcr 浓度,提高废水可生化性。
初沉池设计流量 Q=15m3 /h ,表面负荷 q 为 1.5m3 /(m2•h),停留时间为2.0h 。
1.4.2 调节池
由于在豆奶生产过程中,不同时段废水中的酸图 1 豆奶生产废水处理工艺流程碱度,
SS,BOD5 ,CODcr 及水量等均有很大差异,设置调节池以均和水质水量。在调节池出口又
设 pH 值调节池,按检测的 pH 值投加酸或碱以确保调节池出水 pH 值为 6-8。
调节池有效容积 150m3,停留时间为 10.0h。
1.4.3 混凝反应器、组合气浮
通过气浮处理,以去除废水中大部分悬浮物、动植物油及一部分有机物。
气浮系统采用加压溶气气浮工艺,溶气罐的工作压力为 0.4MPa,溶气水压力表读数为
0.3 -0.35MPa 。絮凝剂采用聚合氯化铝(PAC),投量为200mg /L 。
1.4.4 厌氧水解酸化池
池内安装半软性填料,在厌氧条件下,使高分子、长链、难生物降解的有机物转化为低
分子。短链。较易生物降解的有机物,并去除部分 CODcr,以利于废水进行后续好氧处理。
厌氧池中采用间歇曝气,仅起水力搅拌和剥落生物膜的作用。DO 的质量浓度控制在0.l
-0.2mg /L 。
厌氧水解酸化池有效容积 70m3,停留时间为4.7h 。
1.4.5 五级串联生物接触氧化池
在好氧环境下,通过附着在填料上的生物膜,对废水中的有机物进一步进行生物降解。
根据水质、水量情况,并结合该厂现有可利用设备,将好氧部分设计为五级串联生物接触氧
化池,其中 4 座为圆形池体,尺寸均为 ф3000mm×5200mm,有效容积共为 90m3,每座池
水力停留时间为 1.5h,前四级停留时间共为 6h;另 1 座尺寸 6000mm×4700mm×5000mm,
有效容积为 90m3,水力停留时间为 6h,这样既提高出水水质,又相应减少了曝气量、节省
能耗,而且充分利用了该厂已有设备。
设计工艺参数如下:
容积负荷( 以BOD5 计) :M =1.5kg /(m3•d),停留时间为 12h,ν有效=180m3。
总供气量500m3 /h ,气水比为 33:l 。选用三叶罗茨鼓风机 2 台、l 备 1 用,型号为3L41WD
型,风量 9.8m3 /min ,曝气器采用微孔曝气器,以提高氧的转移率。
1.5 主要设备
主要构筑物及设备见表 l、表2 。
表 1 主要构筑物
名称 数量/座 外型尺寸/mm 备注
初沉池 1 16 000 × 1 700 × 5 000 钢筋砼结构
调节池 1 11 000 × 4 000 × 5 000 钢筋砼结构
厌氧水解酸化池 1 5 400 × 4 600 × 3 200 钢筋砼结构
生物接触氧化池 4 4 φ3 000 × 5 200 钢板防腐
生物接触氧化池 1 6 000 × 4 700 × 5 000 钢筋砼结构
二沉池
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