养殖水化学实验教学大纲.doc

养殖水化学实验教学大纲 课程编号学时：18 学分：1 一、课程性质、地位与任务 养殖水化学实验是水产养殖专业教学计划中的一门课程。本课程的教学任务是在进行理论课教学的同时，对养殖水化学实验的有关基础知识和基本技能进行学习和训练。通过本课程的学习为学生毕业后从事水产养殖科学研究、养殖水质调控与管理等工作提供必要的养殖水化学实验方法和技术。 二、课程教学基本要求 1. 掌握水质化学指标测定的两大基本方法：容量分析法与仪器分析（主要是分光光度法）。掌握这两类方法的原理，适用对象、优缺点等。 2. 掌握每项指标测定的原理、试验仪器与试剂、试验步骤、结果处理与讨论、适用对象以注意事项。 3. 要求学生在实验过程中，能独立地、严格和规范地完成各项操作，并以标准格式撰写实验报告。 4. 学生在实验中，应注意养成科学与严谨的实验态度和作风。 三、实验教学大纲及学时分配 实验一 碱度〔3〕 （一）实验目的 掌握淡水和海水中总碱度的测定，掌握酸碱滴定法。 （二）实验项目内容 1．盐酸标准溶液的标定 2．水样的测定 （三）主要仪器设备及其配套数 滴定管、滴定台、移液管、锥形瓶等常规实验设备，人均一套 （四）实验室名称 环境化学实验室 实验二 总硬度与钙镁（3） （一）实验目的 掌握水中总硬度的测定原理与方法，掌握络合滴定法。 （二）实验项目内容 总硬度的测定 水样中钙的含量粗测 水样中钙含量的准确测定 水样中镁含量的求算 （三）主要仪器设备及其配套数 滴定管、滴定台、移液管、锥形瓶等常规实验设备，人均一套 （四）实验室名称 环境化学实验室 实验三 溶解氧（3） （一）实验目的 掌握水中溶解氧的采样方法、固定方法以及测定原理与方法，掌握氧化还原滴定法。 （二）实验项目内容 Na2S2O3溶液浓度的标定 水样的采集 水样的固定 酸化滴定 （三）主要仪器设备及其配套数 棕色采样瓶、采样橡皮管、滴定管、滴定台、移液管、锥形瓶等常规设备，人均一套 （四）实验室名称 环境化学实验室 实验四 化学需氧量（3） （一）实验目的 进一步熟悉和掌握烘箱与电子分析天平的使用。 加强化学试剂配制的训练。 掌握碱性高锰酸钾法测定化学需氧量的原理、步骤、数据处理、注意事项与结果的讨论等。 （二）实验项目内容 溶液的配制：包括药品的烘干、电子天平的使用、药品的溶解与定容等； 硫代硫酸钠溶液的标定； 高锰酸钾溶液的标定； 水样测定：包括取样量V水样的确定、还原剂碘化钾量V碘化钾的确定、硫代硫酸钠的滴定等。 （三）主要仪器及配套数 烘箱（共用1套） 电子天平、称量瓶、碘量瓶、锥形瓶、移液管、滴定管、加热板等实验室设备每组一套 （四）实验室名称 环境化学实验室 实验五 亚硝酸盐氮（3） （一）实验目的 掌握水中亚硝酸盐测定的原理与方法，掌握分光光度法的原理，掌握分光光度计的使用方法。 （二）实验项目内容 水样过滤 工作曲线绘制 水样中亚硝氮的测定 （三）主要仪器设备及其配套数 分光光度计及配套比色皿（共用）、具塞比色管、容量瓶、移液管等常规实验室设备，人均一套 （四）实验室名称 环境化学实验室 实验六 活性磷酸盐（3） （一）实验目的 掌握水中活性磷酸盐测定的原理与方法，掌握分光光度法的原理，掌握分光光度计的使用方法。 （二）实验项目内容 水样过滤 工作曲线绘制 水样中活性磷酸盐的测定 （三）主要仪器设备及其配套数 分光光度计及配套比色皿（共用）、具塞比色管、容量瓶、移液管等常规实验室设备，人均一套 （四）实验室名称 环境化学实验室