宁波华侨豪生大酒店绩效考评的现状及对策分析开题报告任务书申请表.doc

湖 北 文 理 学 院 毕业论文（设计）开题报告 论文题目: 宁波华侨豪生大酒店绩效考评的现状及对策分析 学生姓名: 学 号: 专 业: 旅游管理 班 指导教师: 湖北文理学院管理学院 二〇一六年三月二十一日 湖北文理学院毕业论文指导教师个人拟题申报、选题表--必须写清姓名学号，2：1配套反映,是课题科研的请详细写出项目名称及项目号 指导教师姓名 院 别 管理学院 系 旅游管理 备注（企业合作、课题合作否,）详标名称 职 称 学 历 申报时间 2016年3月21 序 号 拟 申 报 的 毕 业 论 文 (设 计) 题 目 1 宁波华侨豪生大酒店绩效考评的现状及对策分析 　 2 　 系意 见 系主任：  年 月 日 　 备 注 　 　 一、选题的学术价值、理论和现实意义 （一） 理论意义 任何一个企业都需要通过一套客观真实全面反映员工的评价体系，才能透过员工的工作状态层面，让管理者从人力资源的角度了解一个酒店的运营优劣和好坏，也让投资人能从人力资源的维度去了解酒店的整体运营情况，以及全面和局部的管理情况，甚至也能了解酒店的财务状况。同时评价结果也从侧面考核了管理者的管理水平。本研究所体现出的意义在于：旨在通过对宁波华侨豪生大酒店的绩效评价研究，并构建绩效评价体系。让投资者了解酒店的人力资源状况，为投资决策作出参考。 （二） 现实意义 宁波华侨豪生大酒店是一家国际品牌酒店，在我国推行旅游经济以及宁波成熟的旅游市场的背景下成立。该酒店自成立至今，由于不重视人力资源管理，仅停留在传统的人事管理工作中，在员工绩效管理上显得力不从心，这些问题严重影响酒店的有效运行与效率，出现了诸如员工满意度偏低和离职率偏高的后果。如果不及时诊断分析并解决新公司在员工绩效管理中存在的这些问题，会直接影响到酒店的业绩甚至形象。木文以宁波华侨豪生大酒店为研究对象，以该公司的人力资源员工绩效评估诊断为主题进行研究，期望实现探寻出一套适合国际品牌酒店的绩效评估体系的研究目标。 二、国内外研究现状与趋势 （一）国外研究现状 西方的人力资源管理的理论体系形成于20世纪初，其中绩效评估的研究己有也随之有近80年的历史，取得了令人瞩目的成果。 1.绩效管理的研究 通过对过去几十年国外学者对绩效管理的研究文献中不难发现，绩效的概念一直存在分歧，并存在着不同的概念的界定。近十年来的时间里，国外学术界对绩效的内涵和外延的分歧缩小，并有了更为清晰的界定。目前而言，国外学术界对绩效的内涵仍然存在两种不同的主流观点。 以英国学者布拉丁为代表的学者将绩效定义为在一定的时间区间内，客观地记录工作职能、活动以及行为产生的产出的结果，这种绩效的内涵将绩效管理与工作任务完成的情况、以及工作产出的结果等结合起来。随着后续更多学者在此定义的延伸，更愿意将绩效界定为一种工作结果。然而国外有学者认为将绩效定义为一种结果存在缺陷:首先，当组织把注意力放在结果上时，会忽视关键过程和情境的因素，而这些因素在行为过程中却决定了工作的效率，更决定了结果的好坏成败。其次，结果的产生往往由各种因素组成，有客观和非客观，个人和组织的多重因素的影响，由此难以对结果进行动态的控制。最后，绩效本身所产生的对个人和组织的预期的结果是不同的，仅注重结果会导致工作过程中人际关系的疏忽，不择手段地获取结果。 以法国学者为代表的学者则将绩效定义为:绩效并非某项行为或活动的结果，而是行为或活动的本身，绩效是指人们实际做的一种行为、也是组织目标有关的行为，它是可以观察到且能被记录的一种行动，这些行动且能由执行的人自行控制。美国学者伯曼认同后者对绩效是一种行为的观点，他在此观点的基础上更强调绩效是一种具有可评价要素的行为，也是人们在工作中对组织和团队的效率产生一定积极或消极影响的行为。 对绩效管理的定义的研究，国外学者斯帕博格提出了绩效概念的三个基本层次:组织机构、过程与职能、团队与个