张毅 农产品物流的发展状况及对策分析文献综述.doc

专科毕业论文（设计） 文献综述 题 目 农产品物流 张毅 学 号 093304148 专 业 物流管理 指导教师 张昭 职 称 中国·武汉 二零一一 年 四 月 农产品物流文献综述：我国是一个农业大国，有着丰富的农产品资源。发展农产品物流，有利于建立现代化的农产品流通体系，实现农产品的流通价值，对于提高我国农产品竞争力、促进经济发展起着举足轻重的作用。本文分析了几个发达国家的农产品物流的现状和主要特点，在借鉴国外农产品物流经验的基础上，结合我国农产品物流发展的特点、现状以及存在的问题，提出促进我国农产品物流发展的对策。 关键词：国内外；农产品；物流；现状；对策 Abstract：China is a large agricultural country, which is rich in agricultural resources. The development of the agricultural products logistics, which is helpful to the establishment of modern circulation system of agricultural products, realizing the value of agricultural products in circulation, and playing an important role for improving competitiveness of agricultural products and promoting the development of economic. This paper analyzes the status quo and the main characteristics of the logistics of agricultural products in some developed countries. On the basis of the experience of the logistics of agricultural products from abroad, combined with the characteristics , current situation and existing problems of the development of Chinas agricultural products logistics, this paper proposes the countermeasures of promoting the development of Chinas agricultural products logistics. Key words: At home and abroad；Agricultural products；Logistics；The status quo；Countermeasures 背景 中国是农业大国，农业占着举足轻重的地位，农产品物流的发展的好坏不仅关系到国家的发展也关系到人民生活的好坏。目前我国农产品物流整体发展水平低下由于我国农业发展的相对落后，致使农产品物流的发展严重滞后，不仅大大削弱了我国农产品的市场竞争力，而且已成为我国整个流通体系的瓶颈。我国每年果品产量有7000万吨左右，由于上市组织化低、包装不统一、大多敞篷车运输，果品从采收、运输、批发到消费者手中，大约损失30%。广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达7.5亿元。据统计，我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25-30%左右，超过1/4的农产品在物流环节中被消耗掉，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下，美国的水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1-2%。为从根本上解决“三农”问题，打下坚实基础。二、国内外关于农产品物流研究的现状美国是世界上最大的农产品出口国，其农产品物流高度发达[7]。 （1）道路、储运设备和农产品市场等设施的建设直接影响农产品物流发展。美国交通运输业极为发达，全国已建立起庞大的铁路、公路、航空、内河航运和管道运输网，农产品运