白族文化 演示文稿.ppt

大理白族自治州 主讲人：王碧梅 白族是中国西南边疆一个少数民族，主要分布在云南省大理白族自治州。 历史：汉朝大理地区正式纳入了汉王朝版图，唐朝建立了南诏国 ，后在唐昭宗时，南诏发动宫廷政变，南诏亡。公元937年，段思平在通海当上了通海节度使，后来开创了大理国，成为大理国的国王。一直到段兴智结束，共经历24帝王，大概200多年的时间。 大理国 武侠小说中的大理段氏 段誉的庙号是宣仁帝，本名段正严，确实是段正淳的儿子，是在北宋徽宗大观二年(公元1107年)，接替其父段正淳为大理国(第16代国王，直至南宋高宗绍兴十七年(公元1147年)禅位为僧，在位长达39年，是后理国诸王中在位时间最长的国王，死后谥号宣仁皇帝。段誉是个有所作为的君 主。 《射雕英雄传》中的一灯大师，既段智兴，是段誉的孙子辈，在位27年。“南帝”只是小说中的称谓。 大理四绝：风花雪月 风：下关风 大理的下关（地名）是一个山口，这是苍洱之间主要的风源，风期之长、风力之强为世所罕见。 上关花 上关（地名）是一片开阔的草原，鲜花铺地，姹紫嫣红，人称“上关花”；大理气候温和湿润，最宜于花木生长。于是， 爱花养花也成了白族人民的一种生活习俗。 苍山雪 经夏不消的苍山雪，是素负盛名的大理“风花雪月”四景之一，也 是苍山景观中的一绝。寒冬时节，百里点苍，白雪皑皑，阳春三月，雪线以上仍堆银垒玉。最高峰马龙峰的积雪更是终年不化，盛夏时节山腰以上苍翠欲滴，而峰巅仍萦云在载雪。 洱海月 洱海的水，透明度较高，湖面碧波荡漾，每当风和日丽的夜晚，行近洱 海之滨，仰望天空，玉镜高悬，俯视海面，地涌银涛，水光接天，万顷茫然，一轮明月在海中随波飘荡，洱海月色，令人惊叹。　　　　 风花雪月在大理白族服饰中也有体现 白族少女的帽子，垂下的穗子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花，帽顶的洁白是苍山雪，弯弯的造型是洱海月。 白族崇尚白色，服饰以白色为主色。女子头饰代表大理的“风花雪月”，舞蹈道具霸王鞭；男子身着扎染马褂，舞蹈道具八角鼓。 白族三道茶 一苦、二甜、三回味 苦茶 第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。 因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣。 寓意： 寓清苦之意，代表的是人生的苦境。人生之旅，举步维艰，创业之始，苦字当头。正如孟子所言：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为”。面对苦境，我们惟有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能慢慢品出茶的清香，体味出生活的原汁原味，从而对人生有一个深刻的认识。 甜茶 第二道茶叫“甜茶”，是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成。此道茶甜而不腻，所用茶杯大若小碗，客人可以痛快地喝个够。 寓意 寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境。经过困苦的煎熬，经过岁月的浸泡，奋斗时埋下的种子终于发芽、成长，最后硕果累累。这是对勤劳的肯定，这是付出的回报。当我们在鸟语花香里，明月清辉下品尝甜美的果实之时，我们又怎能不感到生活的快意？ 回味茶 第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成。此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷。因桂皮性辣，辣在白族中与“亲”谐音，而姜在白语中读“菒”，有富贵之意，所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福（如恭喜发财，大富大贵）。因集中了甜、苦、辣等味，又称回味茶，代表的是人生的淡境。 寓意 对于一些无关紧要的事，我们不妨看得轻些淡些，不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负，只有这样，才能达到“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”的人生境界。 三道茶寓寄着“一苦二甜三回味”的人生哲理，也代表了三种人生境界。尘世的每一个人，当我们在酒足饭饱之余，慢慢品茶之时，不妨让这饱含智慧的茶香慢慢沁入我们的生命之中，让人生如茶，芳香宜人！ 谢谢！