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王洁—酒店品牌推广对策分析-开题报告
江苏财经职业技术学院
毕业设计(论文)开题报告
学生姓名: 王洁
学号 : 0910304217
专 业: 旅游管理
设计(论文)题目:酒店品牌推广对策分析-以国信酒店为例
指导教师: 吴成罡
2011 年 11 月 20 日
毕业设计(论文)开题报告
1、结合毕业设计(论文)课题情况,根据所查阅的文献资料,撰写1500字左右的文献综述(包括目前该课题在国内外的研究状况、发展趋势以及对本人研究课题的启发): 文献综述
研究状况
品牌是当今商品经济中的重要元素,它为顾客和企业两方面都创造了价值。就顾客而言,知名的品牌有助于其简化购买决策,增强购买信心并降低购买风险;同时,个性鲜明、独特的品牌还给予顾客额外的社会和心里利益。酒店品牌是酒店的商标,是酒店品质的标志,也是酒店内在精神的体现。本课题将借鉴大量文献和实地调查酒店品牌建设的现状,旨在正确认识酒店品牌建设的问题,侧重分析酒店品牌建设存在的问题,研究其预防和解决对策。
1.1国外对品牌推广对策的认知与分析
在国外,当前美国品牌界的领军人物,大卫·艾克在《品牌领导》认为品牌的创建:创建和维护品牌识别,品牌在消费者心中的形象;品牌关系光普作用,品牌结构中的互动作用;消费者心中的甜蜜,突破广告限制到底消费者的内心深处;互联网以及活动赞助行为与品牌资源之间高效关系;全球化品牌管理的四个规则的应用要点。品牌领导公司首席执行官爱里克?乔瑟米赛勒认为品牌的创建:明确核心价值—构建品牌资产的第一步;构筑六大基础元素—以核心价值为原点(六大基础元素:品牌本质、品牌符号、品牌个性、情感利益、功能利益、顾客形象);奉行顾客至上—在品牌和顾客之间形成关系。
1.2国内对品牌推广对策的认知与分析
金丽娇认为酒店品牌建设需要有:独特的经营之道;卓越的服务质量;巧妙的宣传和公关方式。张树坤 王丽 认为酒店品牌的价值和形象很大程度上取决于酒店提供的优质服务。翟雪芹认为酒店品牌发展应:进行市场细分明,确品牌定位;提高品牌产品质量,注重品牌文化内涵创新;注重品牌的宣传推广实施系统化的品牌营销战略;加强品牌的维护与管理,提高品牌的总体实力。李庆在;认为中国酒店品牌的发展应:推广品牌标识,统一成员酒店的市场形象;加速酒店集团扩张,形成规模和品牌的良性互动;细分市场顾客,明确营销重,增强顾客对酒店品牌的忠诚度;根据具体情况,灵活运用酒店集团品牌战略。
1.3国内酒店在品牌应用中存在的问题
1.3.1 单一品牌模式过多,品牌形象定位模糊? 品牌形象是个综合性的概念,是品牌营销商渴望建立的受形象感知主体主观感受及感知方式、感知背景所影响,而在心理上形成的一个集合体。国际知名饭店集团极为注重其品牌形象的塑造,如香格里拉饭店集团1971年开始使用的“香格里拉”品牌定位为位于城市心脏地带首屈一指的豪华饭店,在饭店集团准备进入中档商务市场时,集团舍弃了原来已有一定知名度的“香格里拉”品牌,而使用了一个全新产品品牌“商贸饭店”,以诠释不同的品牌内涵,保持鲜明的品牌形象。。? 但中国饭店集团即使进入不同的细分市场,也多采用单一品牌模式,而单一品牌模式只适用于目标集聚型战略的饭店集团;当饭店集团同时开发多个目标市场时,单一品牌模式容易造成产品形象模糊的印象,不便于顾客识别饭店集团不同类型产品的功能、档次等方面的差异性,从而不利于企业有效占领细分市场。如使用定位为中国高端饭店品牌的“华天”品牌的11家饭店中,竟有2家属于经济型饭店。? ? 1.3.2 公司品牌结构泛滥,影响原有品牌形象? 公司品牌结构是指直接使用饭店集团的公司名称作为产品品牌名称。目前中国本土饭店集团除上海东方航空饭店集团有限
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