[农业]2010年上半年我国蔬菜进出口分析及后市展望.pdf

2010年上半年我国蔬菜进出口分析 及后市展望 李辉尚 张玉梅 (中国农业科学院农业信息研究所／农业部智能化农业预警技术重点开放实验室／中国农业科学院智能化 农业预警技术与系统重点开放 实验 室 北京 100081) 摘 要 ：文章利用农业部农产品价格监测数据和海关统计数据 。对2010年上半年 中国蔬菜进 出口情况 以及 国内市 场蔬菜价格走势进行 了分析 ，并对2010年下半年进 出口形势和 国内蔬菜市场形势进行 了展望。分析结果表 明，2010年 上半年 ．中国蔬菜进 13量值 同比增长 ，加工蔬菜 占较大比重 ，美国、东南亚国家和地 区是主要的进 口蔬菜来源地 ；中 国出口蔬菜总体呈 “量稳值增”态势，鲜或冷冻蔬菜是主要 出口蔬菜品种 ，日本、韩 国等东南亚 国家和地 区是 中国蔬 菜主要 出口地 区；中国向非洲地 区出口的蔬菜呈大幅增长态势。同期 ，中国国内市场上蔬菜价格总体呈下降趋势，叶 类菜和果类菜的表现有所差异。 关键词：蔬菜；价格；进 出口；趋势 蔬菜是我 国居 民重要的 日常膳食食物和营养来 1 2010年上半年我国蔬菜进出口形势分析 源，作为大宗消费性食物品种之一 ，其价格波动势 1．1 2010年上半年我国蔬菜进 口形势分析 必受到广大居民的关注 ，并对生产和供给产生影响； 1．1．1 进 口量值增幅明显 ，加工蔬菜是主要进 口品种 同时，随着世界经济一体化 的深入 ，蔬菜的国际贸 2010年 1~6月 ．我国总计进 口蔬菜约63．49千 t， 易不断加强 ，我国作为重要蔬菜 出口国之一 。国际 合计 7323．98万美元 ，比2009年同期分别上涨249．09％ 市场蔬菜需求形势必将影响我 国蔬菜的生产供给和 和201．18％ (表 1)。加工蔬菜是我国主要的蔬菜进 口 市场价格等。为及 时把握我 国蔬菜市场价格变化情 品种 ．2010年 1-6月累计进 口40．39千 t．占蔬菜进 况 ，我们充分利用农业部农产品价格监测系统 ，分 口总量的 63．62％，合计 4603．36万美元 。鲜或冷冻蔬 析国内市场蔬菜价格波动情况 ；同时，利用海关统 菜进 口量值次之 。分别是 17．71千 t和 1283．55万美 计数据 ．对我 国蔬菜进出 口情况进行分析 ．以期为 元 ；干蔬菜进 口量值最小 ，上半年进 口5．38千t，仅 我国蔬菜产业的发展提供参考。 占蔬菜进 口总量 的8．48％，但 比2009年同期增加 了 表 1 2010年 1—6月蔬菜进 口情况 数据来源 ：中国海关统计数据 收稿 日期 ：2010—08-04 基金项 目：农业部农产品市场预警分析项 目 作者简介：李辉 尚 (1979一)，男，河南鲁山人，助理研究员，主要从事食物发展和食物消费研究。E—mail：lihsh2002@163．eom AO农业展望 困 2010年第8期 147．55％，合计金额 1437．07万美元。 欧洲来源蔬菜进 口量为 6．45千 t，占总进 口量的 1．1．2 美洲是主要进 口来源地 ，大洋洲来源进 口量 10．12％，合计金额 771．20万美元 ， 占总进 I：1额 的 增幅明显 10．53％；其中，比利时、荷兰和意大利是我国在欧洲 从进 口来源地看 (图 1、2)，2010年 1-6月 ，美 的主要进 口国，进 口量分别为 2．12千t、1．58千 t和 洲国家是我国主要蔬菜进 口来源 国，进 口量约33．34 1．07千t，合计 占从欧洲进 口蔬菜总量的74．33％．进 千t， 占总进 口量 的 52．52％；合计金额约 3684．23 口金 额分别 为 172．96万美元