[基础科学]SCI影响因子2011年_-_小类食品科技1.doc

SCI影响因子2011年 - 小类:食品科技（Food Science Technology）美国《科学引文索引》（Science Citation Index, 简称SCI）为当代世界最为重要的大型数据库。 影响因子（Impact factor，缩写IF）是美国科学情报研究所（ISI）的期刊引证报告(JCR）中的一项数据。指的是某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。该指标是相对统计值，可克服大小期刊由于载文量不同所带来的偏差。一般来说，影响因子越大，其学术影响力也越大。自1975年以来，每年定期发布于期刊引用报告（Journal Citation Reports）。ISSN 刊名简称 刊名全称 小类分区 大类名称 大类分区 06-08均影响因子 2011年影响因子 8756-7938 BIOTECHNOL PROGR BIOTECHNOLOGY PROGRESS 2 工程技术 2 2.14 2.18 8755-9129 FOOD REV INT FOOD REVIEWS INTERNATIONAL 3 工程技术 3 1.36 1.25 1958-5586 DAIRY SCI TECHNOL Dairy Science Technology 4 农林科学 4 0.00 1.15 1939-3210 FOOD ADDIT CONTAM B Food Additives Contaminants Part B-Surveillance 4 农林科学 4 0.00 0.78 1936-9751 FOOD ANAL METHOD Food Analytical Methods 4 农林科学 4 0.00 1.93 1936-5802 CHEMOSENS PERCEPT Chemosensory Perception 4 农林科学 4 0.00 1.09 1935-5130 FOOD BIOPROCESS TECH Food and Bioprocess Technology 4 农林科学 4 0.00 3.58 1934-578X NAT PROD COMMUN Natural Product Communications 4 工程技术 4 0.60 0.89 1722-6996 AGRO FOOD IND HI TEC AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH 4 工程技术 4 0.11 0.24 1613-4125 MOL NUTR FOOD RES MOLECULAR NUTRITION FOOD RESEARCH 1 工程技术 1 3.14 4.71 1557-1858 FOOD BIOPHYS Food Biophysics 3 工程技术 3 1.55 1.65 1541-4337 COMPR REV FOOD SCI F COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY 2 工程技术 2 2.62 2.67 1535-3141 FOODBORNE PATHOG DIS Foodborne Pathogens and Disease 1 医学 3 2.68 2.13 1466-8564 INNOV FOOD SCI EMERG Innovative Food Science Emerging Technologies 3 工程技术 3 1.59 2.83 1459-6067 AGR FOOD SCI AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE 4 农林科学 4 0.40 0.60 1459-0255 J FOOD AGRIC ENVIRON Journal of Food Agriculture Environment 4 农林科学 4 0.26 0.43 1438-7697 EUR J LIPID SCI TECH EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 3 工程技术 3 1.15 1.49 1438-2377 EUR FOOD RES TECHNOL EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 3 工程技术 3 1.29 1.59 1389-1723 J BIOSCI BIOENG JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING 3 生物 4 1.54 1.71 1364-727X INT J DAIRY TECHNOL INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY 4 工程技术 4