产品口味研究.ppt

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2018-03-25 发布于江西
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产品口味研究

Product Taste Research 产品口味研究什么是产品口味研究？ What 什么是产品口味研究？ Page 3 通过科学的研究方法，了解消费者对产品本身的真实感受与喜好，为企业准确把握产品的市场前景，为产品改进、创新提供思路。产品口味测试主要适用于以下行业：为什么要进行产品口味研究？ Why 为什么要进行产品口味研究？ Page 5 因为如果产品的口味不被消费者认可，那么产品的命运必然是失败的。因此，从产品的设计到销售，都应该进行口味测试，及时发现产品在口味方面的不足，及时改进。产品口味研究能解决哪些问题？ Help 产品口味研究能解决哪些问题？了解消费者对新产品口味的接受程度，寻找产品改进的方向；了解新产品口味和竞争对手口味的优劣势；了解新产品口味与概念、包装的契合度； Page 7 产品口味测试的成果输出 Page 8 特性差异比较 Page 9 了解消费者对各产品在不同口味测试指标下的表现两者对比一致：两者对比较好：两者对比较差：米酒特性指标 A组（新产品A VS 新产品B） B组（新产品A VS 竞品） C组（新产品B VS 竞品）新产品A 新产品B 新产品A 竞品新产品B 竞品香气口感甜味 …… …… …… 消费者对产品的需求偏好 Page 10 了解消费者对产品口味的偏好消费者对米酒的偏好口味产品优劣点及改进建议根据各款产品的表现，对各款新产品的口味提出对应的改进建议。 Page 11 优点新产品A 新产品B 跟竞品相比，没有显著优势不足香味较好，甜味较舒适，加甜好口感不是很舒适，有点刺喉，有点辛辣，有微苦留口稍苦，后味和余味不够 Modern International Marketing Research Ltd 联系电话:020E-MAIL：Rita@ THANK YOU