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增城风俗特色文化 增城风俗特色文化 了 解 增 城 增城市是广东的一个省辖县级市，增城市于1993年12月撤县设市，由省委托广州市代管。增城位于珠江三角洲东北部、广州市区东部，背靠大广州，南与东莞隔江相望，东临惠州，北界从化、龙门。总面积1616平方千米。总人口81.03万人（2008年）。市人民政府驻荔城街道。 “增城”的由来 增城历史悠久，源远流长。增城建县于东汉建安六年（公元201年),隶属南海郡,距今已有1800多年历史。增城这一美好的名字取自中国古代昆仑神话。神话传说昆仑山上有增城九重，意思说增城是昆仑山上层层叠叠的仙城，有九重之高，县名增城由此得来。 跟我一起走进增城风景区吧！ GO GO GO !!! 白 水 寨 派潭的白水寨，白水寨的白水仙瀑落差达428.5米，是我国大陆落差最大的瀑布，白水寨围绕白水仙瀑及奇峰秀色，建有9999级登山步径，总长6.6公里，19000多步，横跨三座高山，边接二大天池，号称“天南第一梯”。  按照史书记载，何仙姑是增城小楼仙桂村人，在全国各地以祭祀何家姑为主的祠堂有上百个，而家庙就只有这一间。始建于明朝，最后一次重建是清咸丰八年(1858年)。既是家庙，规模不大，有些乡野的味道。整个建筑是砖石台梁式结构，三进式，一进和三进是封火山墙，第二进的四柱一间五架亭为硬山顶，正脊与垂脊均有反翘装饰。内进，可以看到何仙姑井。井台用花岗岩石凿成八角形状，上面铭刻“仙源涓涓，饮者万年”八个字。古井深达数丈，据说家庙周围方圆几里的井水都略有咸味，唯独这里的井水清澈甘洌。瓦背屋脊上有棵桃树，已有一百多年时间，人称“仙桃”。传说为麻姑献寿的仙桃。何仙姑家庙规模不大，但在增城却非常有名气，家庙有两大节庆，每逢农历三月初七仙姑诞；农历八月初八仙姑得道成仙日，庙内的香火盛极一时。 何仙姑庙 增城市有源远流长的古文化。历史上人民群众的文艺创作丰富多彩，不少仕宦文人，曾留下不朽篇章。唐元和十四年（819），文学家韩愈因谏迎佛骨被贬为潮州刺史，路经增城时，曾写有《宿增江口示侄孙湘》两首诗，流传至今。邑人中，北宋进士古成之著有诗集传世。南宋进士、军事家、政治家崔与之以诗词著名，有“粤词之祖”的称誉，著有《菊坡全集》。宋代进士陈大震于元大德八年（1304）著有《南海志》，其残本为广东现存最早的志书。度宗咸淳七年（1271）进士李肖龙，在百花林石壁题诗，是迄今唯一发现的宋代诗词真迹。明代进士湛若水是闻名国内外的教育家、理学家、诗人，遗著有《湛甘泉集》30多卷。明代进士胡庭兰，亦以从事教育著名，著有《相江子集》。清乾隆进士湛祖贵，著有《红荔山房诗稿》。进士赖际熙，著有《荔坨文集》。 历史名人 增城特产 一起去认识认识吧！ 　　岭南佳果数荔枝，荔枝之乡增城。由于增城地处北回归线附近，气候温暖，光照充足，雨量充沛，非常适宜荔枝的生长，自古就以盛产荔枝而著称，被誉为“荔城”，“荔乡”。增城荔枝栽培历史悠久，面积广，品种多，品质优，很早就有文献记载。特别是培育出“增城挂绿”可谓“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠”。俨如仙果，享誉南国，蜚声中外。现增城荔枝种植已达 60 多万亩，荔枝品种多达 52 个，除挂绿最为人们赞赏外，还有水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪怀子等十多个名优品种。 增 城 荔 枝 荔枝之王—— 桂 绿 增城挂绿 ：挂绿是荔枝中的珍稀品种。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到：“端阳是处子离离，火齐如山入市时。一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。”清诗人李凤修咏道：“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。”足见其珍贵程度，被称为“荔枝之王”。很久以来民间流传着这样一个动人传说：相传八仙中的何仙姑是增城小楼桂村人。何仙姑15岁时得仙人点化，食凤凰山云母片学会飞身法术。18岁时因父母将她许婚别人，何仙姑不同意，在婚礼前夕乘人不觉，飞身至罗浮山得道成仙。后因不忘家乡令人陶醉的荔枝佳果，常常回乡漫步荔枝园中。一天，何仙姑留恋西园荔枝美景，坐在树枝上编织腰带，离开时把一条绿色丝线遗留树上，绿丝飘绕在荔枝果上，于是荔枝果上都有一道绿线，人们就给它取名“挂绿”，可见“挂绿”之神奇和名贵，带有不凡的“仙气”。  桂味增城荔枝主要优良品种之一，栽培历史悠久，分布最广，全市均有栽种。桂味荔枝清甜可口，爽脆有香味，品质极佳，有果皮鲜红的“全红”桂味和果肩上有墨绿色块的“鸭头绿”桂味两个品种，品质以后者为上乘。传说很久以前，在增城仙村的基岗村住着一户贫苦人家。女儿名叫桂美，非常有孝道。某天，因无钱给双亲抓药治病，一时悲从心来，跑到后山的酸荔枝树下哭诉起来。仙人葛洪听到了，就对她说：“我可以帮你忙，但你要把你的眼睛给我，行吗？”桂美听后马上答应。葛洪被她的孝心所感动，