广西主要作物对养分的需求特点及施肥技术.doc

广西主要作物养分需求特点及施肥技术 一、水稻 我区水稻每生产100公斤稻谷需吸收氮1.9-2.2公斤，磷(P205)0.8-1.02公斤，钾(K2O) 2.1-2.86公斤。但由于栽培地区、品种类型、土壤肥力、施肥和产量水平等不同，水稻对氮、磷、钾的吸收量会发生一些变化。通常杂交稻对钾的需求高于常规稻约10%左右，粳稻较稻需氮多而需钾少。水稻的整个生育过程分为营养生长期和生殖生长期。营养生长期主要是营养体根、茎、叶的生长，并为生殖生长积累养分，此期以氮素旺盛吸收和同化作用为主导，即以扩大型代谢为主，施肥目标在于促进分蘖，形成壮苗，确保单位面积有足够的穗数。生殖生长期主要是生殖器官的形成、长大和开花结实。此期是扩大型代谢逐渐减弱，贮藏型代谢逐渐增强至旺盛，即以碳素同化作用为主，施肥应以促穗大、粒多、粒饱为中心。这两个时期是相互联系着的，只有在良好的营养生长基础上才能有良好的生殖生长。因此，掌握水稻各生育阶段的生长和营养特点及其与环境之间的相互关系，然后进行合理施肥，才能获得高产。水稻不同生育期对氮、磷、钾的吸收规律是：分蘖期由于苗小，稻株同化面积小，干物质积累较少，因而吸收养分数量也较少。这一时期，氮的吸收率约占全生育期吸氮量的30%左右，磷的吸收率为16%～18%，钾的吸收率为20%左右。早稻的吸收率要比晚稻高，所以在早稻生产上强调重施基肥，早施分蘖肥，这是符合早稻吸肥规律的。水稻幼穗分化至抽穗期，叶面积逐渐增大，干物质积累相应增多，是水稻一生中吸收养分数量最多和强度最大时期。此期吸收氮、磷、钾养分的百分率几乎占水稻全生育期养分吸收总量的一半左右。水稻抽穗以后直至成熟，由于根系吸收能力减弱，吸收养分的数量显著减少，N的吸收率为16%～19%，P2O5的吸收率为24%～36%，K2O的吸收率为16%～27%。一般晚稻在后期养分吸收率高于早稻，生产上常常采取合理施用穗肥和酌情施用粒肥，满足晚稻后期对养分的需要，这是符合晚稻需肥规律的，就水稻品种而言，晚稻由于其生育期短，对氮磷钾三元素的吸收量在移栽后2～3周形成一个高峰。而单季稻由于生育期较长，对氮磷钾三元素的吸收量一般分别在分蘖盛期和幼穗分化后期形成两个吸收高峰。因此，施肥必须根据水稻营养规律和吸肥特性，充分满足水稻吸肥高峰对各种营养元素的需要。大豆的需肥特点1）大豆自身有固氮作用。大豆生长发育所需肥料由根瘤菌供给和从土壤中吸收。根瘤菌固定空气中的氮素为大豆利用，固氮作用高峰集中于开花至鼓粒期，开花前和鼓粒后期固氮能力均较弱。2）大豆是需肥较多的作物。据研究，每生产100公斤大豆种子，需吸收纯氮6.5公斤、有效磷1.5公斤、有效钾3.2公斤，但大豆根瘤菌有固定氮素的作用，在生育期吸收的氮50%-60%左右由根瘤菌供给，因此每生产100公斤大豆籽粒，需从土壤中吸收纯氮约3.2公斤。大豆虽需磷较少，但大豆对磷的利用率较低，因此还需有充足的磷肥供应，才能满足大豆正常生长发育的需求。3）大豆不同生育阶段需肥量有差异。开花至鼓粒期是大豆吸收养分最多的时期，开花前和鼓粒后吸收养分较少。施肥技术1）、基肥：多施有机肥。用较多的有机肥作底肥，不仅有利于大豆生长发育，而且有利于根瘤菌的繁殖和根瘤的形成，增强固氮能力。大豆根系有固氮菌，对氮肥需求量较少，对磷钾肥需求较多，在肥料施用上重点施好基肥，增加磷钾肥，一般中等地力亩施农家肥2000-3000公斤，复合肥20-30公斤作基施。2）、追肥：生长前期(长高长叶分枝期)，如叶小、色淡、苗弱、枝短表现肥力不足时，要及时亩追尿素7-8公斤作促苗肥；开花结荚期开沟追施复合肥10-15公斤即可，既满足大豆鼓粒的需要，又不会造成植株旺长，具有良好的增产作用。3、根外补肥：大豆进入花荚期是需要各种营养元素最多的时期，可用尿素0.5-1公斤对水50-60公斤于晴天傍晚喷施，喷施部位以叶片背面为好。从结荚开始每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。对鼓粒结实作用明显，增产效果显著。每生产1000公斤鲜薯需氮(N)4.4—5.5公斤，磷(P2O5)1.8-2.2公斤，钾(K2O)7.9-10.2公斤。氮、磷、钾之比为1：0.4：2。马铃薯吸收氮、磷、钾的数量和比例随生育期的不同而变化。苗期是马铃薯的营养生长期，吸收的氮、磷、钾分别为全生育总量的18％、14％、14％。块茎形成期（孕薯至开花初期），植株营养生长和生殖生长并进，对养分的需求明显增多，吸收的氮、磷、钾已分别占到总量的35％、30％、29％，而且吸收速度快，此期供肥好坏将影响结薯多少。块茎增长期（开花初期到茎叶衰老期），茎叶生长减慢或停止，主要以块茎生长为主。植株吸收的氮、磷、钾分别占总量的35％、35％、43％，养分需要量最大，吸收速率仅次于块茎形成期。淀粉积累期，此期茎叶中的养分向块茎转移，茎叶逐渐枯萎，养