我国乳业发展现状.ppt

中国乳业发展现状 1、需求强势增长 奶业专家所言：“奶业是节粮型畜牧业，大力发展适合我国国情。我国奶业产值占农业总产值的比例目前只有１％左右，与发达国家超过２０％的比例相距甚远。从奶的总需求量、人均消费量来看，奶业有相当大的发展空间。特别是随着农民收入的增长，农村奶业市场前景广阔。” 有相关统计佐证：“目前我国人均乳品消费很低，每人每年的饮奶量，相当于世界平均水平的１／１２，甚至比发展中国家的平均消费水平还低，牛奶业在中国发展空间之广阔令人遐想激越。” 近年来乳业出现了井喷行情，以竞争焦点液态奶为例... 2002年中国液态奶市场规模成长了65.8%，就算按照这种惊人速度再成长30年，中国人的牛奶人均消耗量仍只有美国的一个零头。这块巨大的蛋糕，引来众多资本垂涎，牛奶大战一触即发。 2003年乳业上半年统计 2、市场竞争激烈 有业内人士认为：在乳业竞争上谁的步子迈得快、迈得更大，将成为乳业巨头打拼市场占据主动的关键。 有行业专家提出：高利润率吸引资本蜂拥而入。乳制品行业的高速增长以及良好的发展前景,吸引业外资本大举介入 博时基金２００３年三季度的投资策略报告所言：“...尽管产能扩张迅速，但龙头企业仍能维持４０％左右的高毛利。行业龙头企业在毛利基本轻微下滑的情况下，销售额３０％以上的增长仍会在近五年以内得以维持。 受此行业巨大的市场吸引，目前各路资金正可谓蜂拥毕至。” 有消息报道：我国牛奶产量年增长为10％，而市场奶制品需求量已经达到３３％。三元避开争夺锋芒，把目光投向海外优质奶源，奶品销回国内，其实也是市场竞争的必然。 上海奶业行业协会秘书长陈新表示，牛奶市场正处于空前繁荣阶段，“品种增多，质量提高，购买便民”。 央视黄金时段广告招标会 2002年黄金时段广告招标会 乳品中标企业4家 2003年黄金时段广告招标会 乳品中标企业10家，广告总值1.14亿元 2004年黄金时段广告招标会 伊利和蒙牛广告总值就超过5亿元。乳品中标企业10多家，其中蒙牛以3.1亿元夺得2004年标王称号。 乳业竞争激烈，企业风险增加 股市消息：从整体来看，我国2003上半年乳业板块上市公司表现并不尽如人意。５家乳业上市公司毛利率全部下降。由于无序竞争情况愈演愈烈，发展前景诱人的乳业行业将考验各路资本的抗风险能力。 据业内人士透露，还原奶之多令人吃惊，在奶源十分紧缺的奶业市场却出现了鲜奶“过剩”的怪现象，市场需求旺盛的成都、重庆、南京、武汉等地，近年来倒奶事件时有发生。。 （1）乳业竞争—奶源是根本 在未来3～5年里，中国奶牛的数量将不能支撑牛奶加工企业的发展。据统计，我国现有存栏奶牛约600万头，成年母牛约1/3，单产是4～6吨/年。“奶源已成为中国乳业发展的制约因素” 乳品企业的竞争力构成中，奶源是重要组成部分，纵观过去一年的乳业资源整合，不管是乳业巨头、业外资本、还是地方品牌，无不看中奶源的争夺。 新西兰奶牛单产在8吨以上，引进一头品质中等的新西兰奶牛需要3万元人民币，因此通过大规模直接引进新西兰奶牛加速国内奶业发展，所需成本极高。 广东省奶业协会副理事长王丁棉透露，在企业生产的超高温灭菌奶、调味奶以及酸牛奶中，全国一半以上是用奶粉还原而成的。在福建，这个比例甚至达80％。 （2）乳业竞争—资本是关键 很多人认为：“牛奶是资本挤出来的。”伊利、光明、三元、蒙牛之所以能快速成长，无不凭借着雄厚的资金实力 新华社长沙６月８日专电（曹昌）“奶是挤出来的，而且是资本挤出来的。”光明乳业董事长王佳芬最近如是说。这位“铁娘子”的话并不夸张。 乳业专家尉安宁博士一针见血地指出：“乳业的较量，已经彻底变成了资本之间的较量。” （2）乳业竞争—资本是关键（续） 一些知名企业如伊利股份、光明乳业、新希望集团、娃哈哈、维维股份等最近纷纷重金投于乳业。 三元、三鹿正在申请股票发行 老牌劲旅完达山一度搁浅的上市计划开始重新启动。 一向以行业整合闻名的德隆集团就放出风来，下一个目标就是乳业； 食品业大亨统一集团日前也宣布切入乳品市场，并表示乳业将是“决定其今年大陆营收成长幅度的关键”。 摩根斯坦利、鼎晖投资、英联投资有限公司予以蒙牛乳业2亿多人民币的资金注入，开启了海外风险投资进入中国乳业的大门。 （3）乳业竞争—以城市为中心 光明乳业在北京、南京、广州、天津、武汉、西安等近50个城市以收购、兼并、资产重组等各种形式，建立了以城市为中心的产业网络。 伊利集团在北京、上海、呼和浩特、京津塘、东北、西安、陕西等地建立了自己的生产基地。 北京三元通过连锁形式走向全国，目前已进入上海、福州、深圳、太原、沈阳等20多个城市。 新希望集团斥巨资进军乳业，在杭州、青岛、长春、重庆、昆明等地收购了11家地方乳品企业 （4）乳业竞争— 最佳市场战术