南开18春学期（清考）《前厅部运营与管理》在线作业-2.docVIP

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2018-03-26 发布于河北
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南开18春学期（清考）《前厅部运营与管理》在线作业-2.doc

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南开18春学期（清考）《前厅部运营与管理》在线作业 1、B 2、B 3、D 4、D 5、D 10题，20分 1、唤醒服务是哪个分支部门为客人承担的工作？（） A洗衣房 B总机 C保安部 D收银 B 2、饭店中如遇火灾，不应试做以下哪种事情（） A不用电梯，只用楼梯逃生 B立刻拨打119火警电话 C有效组织客人及其它员工安全撤离火灾现场 D使用有效方法控制火灾降低损失，如果可以的话 B 3、总机员工在接听外线电话时，应用中英文“自报家门”下列哪项不属于“自报家） A问候（早上好下午好晚上好) B饭店名称，部门名称 C员工名字（中文名或英文名） D您的致电是被感谢的 D 4、下面的哪个