库存与仓储管理课件幻灯片.ppt

（四）按客户对库存的需求特性分类 独立需求库存 相关需求库存 eg:生日蛋糕与生日蜡烛的需求，服装与配饰 三、库存作用与弊端 （一）库存的作用 (1)维持销售产品的稳定 (2)维持生产的稳定 (3)预防不确定性 (4)平衡流通资金的占用 （二）库存的弊端 1．占用大量资金 2．增加了企业的产品成本与管理成本 3．掩盖了企业众多管理问题 企业库存政策的沿革 补充：需求放大效应（牛鞭效应） 牛鞭效应，是在经济学上的一个术语，指供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动，此信息扭曲的放大作用在图形上很像一根甩起牛鞭，因此被形象地称为牛鞭效应。可以将处于上游的供应方比作梢部，下游的用户比作根部，一旦根部抖动，传递到末梢端就会出现很大的波动。 “牛鞭效应”是市场营销活动中普遍存在的高风险现象，它直接加重了供应商的供应和库存风险，甚至扰乱生产商的计划安排与营销管理秩序，导致生产、供应、营销的混乱，解决“牛鞭效应”难题是企业正常的营销管理和良好的顾客服务的必要前提。 案例分析 宝洁公司（PG）在研究“尿不湿”的市场需求时发现，该产品的零售数量是相当稳定的，波动性并不大。但在考察分销中心向她的订货情况时，吃惊地发现波动性明显增大了，其分销中心说，他们是根据汇总的销售商的订货需求量向她订货的。她进一步研究后发现，零售商往往根据对历史销量及现实销售情况的预测，确定一个较客观的订货量，但为了保证这个订货量是及时可得的，并且能够适应顾客需求增量的变化，他们通常会将预测订货量作一定放大后向批发商订货，批发商出于同样的考虑，也会在汇总零售商订货量的基础上再作一定的放大后向销售中心订货。这样，虽然顾客需求量并没有大的波动，但经过零售商和批发商的订货放大后，订货量就一级一级地放大了。在考察向其供应商，如3M公司的订货情况时，她也惊奇地发现订货的变化更大，而且越往供应链上游其订货偏差越大。这就是营销活动中的需求变异放大现象，人们通俗地称之为“牛鞭效应”。 四、库存成本管理 库存成本是整个物流成本一个重要的组成部分，而物流成本又占国民经济产值的很大部分。 项目 美国 加拿大 运输 3.54 3.38 仓储 2.39 2.39 订单清关/客户服务 0.76 0.69 管理 0.85 0.73 库存搬运 2.03 2.09 物流总成本 9.44 9.02 2000年美国和加拿大普通公司物流成本开支占销售额比例（%） 成本内容 美国 加拿大 订单清关/客户服务 8 8 仓储 25 25 运输 37 36 管理 9 8 库存搬运 21 23 美国和加拿大公司物流成本构成（%） （一）库存成本的构成 1 .订货费 订货费是指订货过程中发生的与订货有关的全部费用。 2 .保管费 保管费是指在保管过程中为保管物资所花费的全部费用。 3 .缺货费 所谓缺货，就是当客户来买货时，仓库因为没有现货供应而丧失了这次销售机会，这种现象就叫缺货。缺货会造成损失，也就是缺货费用。 4 .补货费 所谓补货，就是当客户来买货时，仓库没有现货供应，但不丧失销售机会，而是要求客户仍然在这里订货，进行欠账经营，进货后立刻补货给客户。 5 .进货费与购买费 进货费是指进货途中为进货所花费的全部费用，购买费是指购买物资的原价。 （二）库存成本管理的思路 1．建立物流成本管理会计制度 2．将物流总费用最省作为库存成本管理的指导思想 3．建立库存成本定期统计分析制度 4．零库存指导思想 五、库存控制管理 库存控制的责任是要测量特定地点现有库存的单位数和跟踪基本库存数量的增减。这种测量和跟踪可以手工完成，也可以通过计算机技术完成。其主要的区别是速度、精确性和成本。 主要的修正方法有一下几种： （一）连续检查 （二）定期检查 （三）控制系统修正 （一）连续检查 连续的库存控制用于检查日常的库存状态，以确定补给需要量。 连续检查过程是通过再订货点和订货点批量实施的： ——用单位数表示的再订货点； ——用天数表示的平均完成周期； ——用单位数表示的安全储备或缓冲储备。 ——用单位数表示的平均日需要量； 连续检查要将现有库存与已购库存的合计与产品的再订货点进行比较。 现有库存（On-hand Inventory）是指实际储存在特定的配送设施中的数量。 已订购库存（On-order Inventory）是指已向供应商订购的数量。 如果现有库存加上已订购库存的数量低于已确定的再订货点，那么，库存控制过程将启动，再次补上订货。 在数学上，这种状况可以被描述为： 如果 ，则订购批量