暨大生化课件第四章维生素和辅酶幻灯片.pptVIP

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2018-03-26 发布于广东
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暨大生化课件第四章维生素和辅酶幻灯片.ppt

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第四章维生素与辅酶维生素及其分类维生素（vitamin）是一类是人和动物为维持机体正常的生命活动及生理功能所不可缺少的微量有机物。按溶解性质将维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。水溶性维生素有维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、生物素、叶酸等B族维生素、维生素C；脂溶性有维生素A、D、E、K等脂溶性维生素。水溶性维生素维生素B1 硫胺素（Thiamin ）硫胺素焦磷酸（Thiamin pyrophosphate）核黄素（Riboflavin ） FADH2 H在N1、5 vitamin B2 烟酰胺Nicotinamide 烟酸 Nicotinic Acid NAD+的结构，方块中为NADH 的结构。 NADP+中箭头标示处为磷酸化羟基 vitamin PP 辅酶A（Coenzyme A） HS～CoA / CoA 泛酸 Pantothenic Acid vitamin B6 叶酸（Folic Acid）生物素（Biotin） B12 其他B族维生素维生素C (Ascorbic Acid) 脂溶性维生素维生素A的化学名称为视黄醇，跟视觉有关。维生素D主要与成骨有关。维生素E又名为生育酚，是一个抗氧化剂。维生素K：维生素K又称血凝维生素。