分子间有间隔演示一固体碘加热.ppt

* * 课题 2 分子和原子 广东省南海市九江镇中学 麦洁卿 邮编：528203 一、学习目标 1、认识分子的真实存在 2、了解分子的基本性质 3、认识物质是由分子等微粒构成的 二、学习重点 1、了解分子的性质 2、认识分子等微粒构成物质 我们周围的世界是由形形色色的物质构成的。但物质本身又是由什么构成 的？通过长期的实践和科学研究，人们终于认识并证实，物质是由分子、原子等微粒构成的。若把物质比做建筑物，那分子、原子就是构成这建筑物的砖和瓦。 一、分子 一切物质都是由相应的微粒（分子、原子等）所构成的。构成物质的微粒 有多种，分子是其中的一种，很多物质都是由分子构成的，如上章所学的氧气、氮气、二氧化碳等。分子有些什么特性呢？　　 　　 二、探究分子的基本性质 探究实验：向装有水的烧杯 第一组、第三组：滴1-2滴红墨水 第二组、第四组：加入少量高锰酸钾 思考问题： 1、红墨水、高锰酸钾加入水中的什么现象？ 2、红墨水、高锰酸钾是否由很小的微粒组成？这是化学变化还是物理变化？    ◆　分子总是在不断地运动，温度越高，运动越快　　 我们走到花圃或酒店附近，往往会嗅 到花或酒的香气；这是因为花或酒中有 香气的微粒（分子），扩散到空气中，接 触到人的嗅觉细胞，因而使人嗅到了香气。 湿的衣服经过晾晒会变干；这是由于构成 水的微粒（分子）在风吹日晒下扩散到空 气中去了。糖块在水中溶解，同时水有了甜味，是由于糖的微粒（分子）扩散到水的微粒（分子）中间去了。酒精、水和蔗糖的微粒属于科学上所说的分子，分子是构成物质的一种微粒人能嗅到花或酒的香气，湿衣服能晾干，都是因为分子总是在不断地运动。 　　　　　　　　　　　　　　　 　　 分子的体积很小，一滴水（按20滴水的体积为1毫升计算）里大约有1.76×1021个水分子。如果拿水分子的大小跟水滴相比，就好像拿乒乓球跟 地球相比一样。分子这么小，人们直 接用肉眼是看不见的。那么，分子是 什么样子的，到底存不存在？右图是 苯分子图像的照片，这有力地证明了 分子的存在。分子的质量是非常小的。例如，水分子的质量大约是3×10-26千克。分子这么小，还可以再分吗？ 分子虽小，却还可以再分，在化学变化的过程中，分子总是首先分裂为比它更小的微粒----原子。 　　　　　　　　　　　　　　 ◆分子体积非常小，但还可分 探究实验：将100ml水与100ml酒精混合。 思考问题：1、上述混合液体积是200ml吗？ 2、为什么会出现这样的现象 ？ 固体碘受热变成蒸气，碘蒸气遇冷又变成固体碘。固体碘受热变成蒸气，是由于受热后碘 的微粒（分子）的运动速度加大了，微 粒（分子）的间隔也加大了；碘蒸气冷 却时变成碘的固体，是由于碘的微粒的 运动速度和间隔都变小了。由上面的现象，我们可看出：分子间是有一定的间隔，且随条件的变化而变化。一般物质有热胀冷缩的现象，就是因为分子之间有间隔，受热时分子间隔增大，遇冷时分子间隔变小。气态物质的分子间的间隔很大，而液态和固态物质的分子间的间隔都很小。 　　 [结论]  ◆　分子间有间隔　　　　 　　　　 演示实验一：固体碘加热 [活动与探究] 问题研究 4、为什么A杯溶液变红而C杯不变红？ [解释] 因为浓氨水容易挥发变成氨气，而气体分子在同一 温度下运动速度比其他状态的运动速度快。所以是氨气分子先跑到A杯，所以A杯先变红 5、B杯为什么不能够立即变成红色呢？ 1、酚酞溶液是否有颜色？酚酞和水接触有没有变色？ 2、浓氨水是否有颜色？什么味？ 3、浓氨水和酚酞溶液混合后溶液是什么颜色？ [解释]因为酚酞是一种指示剂，当它遇到碱性物质就会变红，而恰好氨水为碱性物质，所以氨的分子可以使酚酞显红色，这是发生化学变化。 6、氨水和氨分子化学性质相同吗？ 思考讨论 (1)酒精挥发、酒精燃烧各是什么变化？ (2)酒精蒸气与酒精是同一样物质吗？ (3)组成酒精的微粒能否保持酒精的化学性质？ (4)组成酒精的微粒是什么？ 分子是保持物质化学性质的最小粒子 物质发生物理变化，分子本身没有发生变化； 物质发生化学变化，分子本身发生了变化。