[建筑]酒店风格设计.doc

酒店大堂式营销中心设计 酒店的历史 真正完整意义上的酒店业的历史发展从原始产生到发展成熟，前后经历了三个比较明显的发展阶段。 第一个阶段是从中世纪延续到17世纪中叶前的早期工业革命年代（1835年以前），是世界酒店历史上最早的母体形成时期。此时期的交通是以水上运输和陆地上的马车运输为主的，而在沿着这些贸易线路逐渐兴建的城市和港口中就出现了驿站和客栈，这些早期的驿站和客栈只提供很有限的住宿房间，有很小的公共卫生间，但没有专门的餐厅提供饭食。 第二阶段是从欧洲工业革命时期（1836年—1913年）开始。经历第一次世界大战（1914年—1917年）、全球经济大萧条（1929年—1939年）、第二次世界大战（1939年—1945年），直到越南战争结束（1973年），历时137年。这是酒店业的成型阶段。此阶段是以工业进步和商业发达为基础的，并且以完全依赖交通运输业的发展为特征。而这种“成型”的历史足迹始于古老的欧洲，驻于崇尚享乐主义的美国。 第三个阶段为酒店业的成长期，时间从第二次世界大战结束后（1945年）到现在。酒店业从城市扩展到了海边，人们对酒店的需要从商务旅行扩展到度假娱乐。 当今酒店潮流 奢华主义 Burj Ai Arab 泊瓷酒店（阿拉伯塔） 2.精品设计主义 精品酒店(Boutique Hotel)源于法语的“Boutique”一词原指专卖时髦服饰的小店。精品酒店最初是指起源于北美洲的私密、豪华或离奇的酒店环境，以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与大型连锁酒店的区别。这类酒店在装饰环境上，强调“小而精致”。它的客房数量不多，但其内部装修极其豪华，别具特色。在服务方面，精品酒店采用的是管家式服务，服务人员与客房的比例是3：1，甚至4:1，而在星级酒店，这个数字通常是1：1，最多是2：1。这类酒店面向的客户群体是高收入、高品位的极少部分人群。　诞生地：英国 Yotel是一种与传统宾馆(hotel)背道而驰的新概念宾馆，最初的设计灵感来源于英国航空公司的豪华客舱和日本的廉价“胶囊旅馆”。Yotel的创办人西蒙·伍德罗夫称：酒店不同之处在于使用了客机的设计概念，而不是旅馆的设计概念。所有旅馆都追求100%的入住率，而他们追求的是 250%，这就是他们能保持低廉价格的原因。Yotel酒店最早出现在英国盖特威克机场，后来在阿姆斯特丹、巴塞罗那等欧洲主要城市兴起。Yotel一般设在机场登机口附近，每间客房只有10平方米左右，设计相当紧凑，可翻转的双人床、可放倒式桌子、浴室、空调……宾馆从入住到结账都是“自动化”，在电脑上就能轻松操作。Yotel更像一个时钟酒店，候机的旅客往往只待几个小时就会离店，所以客房达到较高的周转率。Yotel选择在机场仅仅是起点，它还将踏入大都市的市中心和交通枢纽等繁华地段。在不久的将来，Yotel的理念可能掀起全球酒店经营模式的浪潮。安缦法云安缦法云 安缦法云度假酒店茶室 5.生态与低碳主义 强调与自然环境水乳交融，营造无拘无束、浑然天成、纯净无暇的世界，使得人最原始的感官苏醒。强调高水平的设计与低污染的高道德标准相结合。设计中多强调就地取材，所用者皆为可持续性资源，设计出发点就是与本地自然环境合而为一。 塞舌尔共和国 北岛（north island）度假酒店 Whitepod 滑雪度假村 6.休闲主义 休闲酒店强调要给游客提供一个充当精神治疗中心，还要作为遁世隐退之所。温泉水疗“SPA”是必不可少的，是作为释放城市生活压力的宣泄口。现代温泉文化的精神与灵性常常源自东方宗教，不仅有温泉护理，同样重要的是心灵的冥想。成功的温泉酒店往往用一种整体论的方法进行设计，同时兼顾头脑、身体和精神。 不丹﹒Uma paro 帕罗度假村 酒店大堂与营销中心的功能对比 酒店大堂 a.大堂前台 b.大堂办公 c.休息厅 d.大堂中主景观设置 营销中心 a.营销中心接待前台 b.营销中心办公 c.营销中心洽谈区 d.营销中心模型 酒店大堂式营销中心设计要点 规划上相对有独立完整的用地 环境景观上档次 建筑单体外形休闲 内部装修有酒店气氛 休闲