无土栽培课件第三章.ppt

第三章 无土栽培的 营养液  营养液---- 根据植物生长对养分的需求，把肥料按一定的数量和比例溶解于水中所配制的溶液称为。 一．营养液配制的水质要求 （一）无土栽培的水源选择 自来水——价格较高而提高了生产成本，但由于自来水是经过处理的，符合饮用水标准，因此作为无土栽培生产的水源在水质上是较有保障的。 井水——如果以井水作为水源，要考虑到当地的地层结构，开采出来的井水也要经过分析化验。 雨水——因降雨过程会将空气中的尘埃和其他物质带入水中，要将收集的雨水澄清、过滤，必要时可加入沉淀剂或其他消毒剂进行处理。 如果当地空气污染严重，则不能够利用雨水作为水源。一般而言，如果当地的年降雨量超过1 000mm以上，则可以通过收集雨水来完全满足无土栽培生产的需要。 水库水或河水:较为清洁，未经污染。 农田的水：不能够利用流经农田的水作为水源。在使用前要经过处理及分析化验来确定其是否可用。 （二）无土栽培的水质要求 1．硬度:根据水中含有钙盐和镁盐的数量可将水分为软水和硬水两大类型。 硬水钙盐——重碳酸钙[Ca(HC03)2]、硫酸钙(CaS04)、氯化钙(CaCl2)和碳酸钙(CaCO3)， 镁盐——氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgS04)、重碳酸镁[Mg(HC03)2]和碳酸镁(MgC03)等。 软水的盐类含量较低。 水的硬度统一用单位体积的CaO含量来表示，即每度相当于10mgCaO／L。无土栽培的水15度以下。 水的硬度划分标准 2．酸碱度:pH5.5～8.5之间的均可使用。 3．悬浮物:≤10mg／L。在利用河水、水库水等要经过澄清之后才可使用。 4．氯化钠含量: ≤100mg／L。 5．溶解氧:无严格要求。最好是在未使用之前≥3mgO2／L。 6．氯(C12):主要来自自来水中消毒时残存于水中的余氯和进行设施消毒时所用含氯消毒剂如次氯酸钠(NaClO)或次氯酸钙[Ca(ClO)2]残留的氯应≤0.01％。 二．营养液配制的原料 （一）含氮营养物质 1．硝酸钙——含有氮（11.9%） 和钙（17%）两种营养元素， 生理碱性盐。 硝酸钙是目前无土栽培中用得最广泛的氮源和钙源肥料。特别是钙源，绝大多数营养液配方都是由硝酸钙来提供的。 2．硝酸铵——因硝酸铵（34-35%N）中含有50％的铵态氮和50％的硝态氮，较强的生理酸性，但当硝态氮和铵态氮都被作物吸收之后，其生理酸性逐渐消失。 在用量较高时，对于铵态 氮较敏感的作物会影响到 其他养分的吸收和生长， 在使用硝酸铵作为营养液 的氮源时要特别注意其用量。 3．硝酸钾——它能够提供氮源 （13.9%）和钾源（38.7%）， 是一种生理碱性肥料。 4．硫酸铵——（N20-21%）多 数作物根系对NH4+的吸收速率 比SO42-来得快，硫酸铵是一种 生理酸性肥料。在作为营养液 氮源时要注意其生理酸性的变化。 5．尿素——（N46%）在植物根系分泌的脲酶作用下，会逐渐转化为碳酸铵[(NH4)2C03]，并在水中解离为NH4+和CO3-，由于作物对NH4+的选择吸收速率较快，为生理酸性肥。 无土栽培的水培中除了少数的配方是使用尿素作为氮源的以外，很少使用。在基质栽培中可以混入基质中使用。 （二）含磷营养物质 1．过磷酸钙—一种水溶性磷肥。 过磷酸钙溶解于水中时会产生 沉淀，是难溶性的硫酸钙， 但不要误会为过磷酸钙是一 种缓效性的或难溶性的肥料。 (磷酸一钙30-50%，硫酸钙 40%，其它杂质） 过磷酸钙吸湿后，磷酸一钙会与Fe、Al化合物形成难溶性的磷酸铁和磷酸铝等化合物，这时磷酸的有效性就降低了，这个过程称为磷酸的退化作用。 2．磷酸二氢钾—由于磷酸二 氢钾溶解于水中时，磷酸根解 离有不同的价态，因此对溶液 pH的变化有一定的缓冲作用， 它可同时提供钾和磷二种营养 元素，是无土栽培中重要的磷源。 3．磷酸二氢铵—它可同时 提供氮（11-13%）和磷 （62%）两种营养元素。 对溶液pH变化有一定的 缓冲能力。 4．磷酸一氢铵——作为肥料 用的磷酸一氢铵（纯P54% N21%）常含有一定量 的磷酸二氢铵（P20%N18%） ，它对营养液或基质pH的变 化有一定的缓冲能力。 5．重过磷酸钙[Ca(H2P04)2]—— 有效成分为磷酸二氢钙（磷酸 一钙P40-52%），不含有硫酸 钙，水溶液呈酸性，其吸湿性 和腐蚀性都比过磷酸钙强，不 存在着磷酸的退化作用。 无土栽培中主要用于预混入固 体基质中使用，很少作为水培营养液的磷源使用。 6．偏磷酸铵[NH4P03]—— （P70-73%N17%）水溶液 呈弱酸性，是一种含氮、磷 的高