中药商品学与道地药材精品.ppt

11、金钱草与广金钱草：别名大金钱草、过路黄，神仙对应草，落地金钱。 12、鸡血藤：豆科植物密花豆藤茎。深秋砍取藤茎，除去枝叶，洗净切片，鲜用或晒干备用。苦甘温，补血，活血，通络 。 金钱草 鸡血藤 广药 * 13、肉桂与桂枝：别名玉桂，筒桂，企边桂，桂心，桂子。樟科植物肉桂，以树皮，嫩枝及幼果入药。广西为桂树之乡。选林15年后将符合标准的桂树砍倒。 剥桂：主要是“春剥”和“秋剥”，限于少量油桂。选择晴天，每隔35cm绕树干剥取桂皮，暴晒两天可全干。整皮两端削齐，夹在瓦楞形版内晒干即成企边桂，剩余边角料，刮去外皮，加工成“桂心”。桂枝可在定植后2年砍伐，以后每年抽出多数枝条，割取晒干，亦可在伐桂剥皮时剪取直径约0.3cm—0.5cm的枝条，晒干备用。多余枝叶陈取桂油，得率约为0.3%，桂子为采摘未成熟幼果，晒干即得。 广药 * 14、蛤蚧 15、穿山甲 蛤蚧 穿山甲 肉桂 广药 * 云药 云药是以“云苓”（现减少已移植到大别山罗、英、麻一带为佳），“云木香”等道地药材为主体，还包括滇南特产三七、儿茶、诃子等所谓“南药”在内。 * 1、三七：别名田七、参三七。《药用出产辩》：“产广西田州为正地道”。但目前云南三七以远远超过广西。惟其野生祖先至今仍未采到，说明近500年来，由于过度采集，野生种质消失非常迅速。 为五加科植物三七的根。在生长的第三、四年，块根膨大，增重较快，于花前采收为“春七”，饱满，充实，品质较好。秋冬果熟后采收为“冬七”，松泡不佳。挖出块根后，剪去须根、泥土，晒、搓交替，也可烘、搓交替，直到全干。其余根茎（芦头），侧根，须根可分别加工“剪口”、“筋条”和“绒根”。 含皂甙、黄酮、蛋白质，油脂等。皂甙与人参相似。甘苦温。活血化瘀，消肿止痛。 云药 * 2、云木香：菊科植物木香的根。行气止痛，燥湿止痢。霜降前采挖3年生植株根部，除去茎叶及泥土，切成短段，以风干为好，天阴雨湿则用微火低温烘干，干燥后除去粗皮。 三七 木香 云药 * 3、重楼：别名蚤休、七叶一枝花，草河车。百合科植物 华重楼的根。分布于长江流域及以南广大地区。苦寒，有小毒，清热解毒，消肿止痛。 4、茯苓 5、诃子 6、儿茶：豆科植物儿茶树心材煎膏。种植10年以后，树干粗壮，出膏多。性苦寒。收湿敛疮，生肌止血。 云药 * 贵药 “贵药”以贵州为主产地的的道地药材。贵药多生长在地形崎岖的高原，山岭，河谷，丘陵和盆地。贵州全省冬天严寒，夏无酷暑。无霜期274天，年降水量1162mm，重要的道地药材有天麻，杜仲，天冬，朱砂等。 * 1、天麻：别名明天麻，贵天麻，赤箭。全国都产，近代野生天麻的道地产区在西南，尤以“贵天麻”最为驰名。 为兰科植物天麻块茎。春季4-5月间采挖为“春麻”，立冬前9-10月采挖的为“冬麻”，质量较好。挖起后趁鲜云泥土，大小分档，用清水或白矾水略泡，刮去外皮，蒸透，摊开晾干或烘干。“明天麻”一般用硫磺熏过，略呈半透明状，色泽较好。甘平。平肝潜阳，息风止痉。 贵药 * 2、黄精：3-4年生的块茎。洗净，蒸10-20分钟后晒7天左右。滋阴润肺，补脾益气。 3、白及 黄精 白及 贵药 * 怀药 “怀”是古代河南怀庆府的简称。所谓“四大怀药”即是产于古怀庆府所辖的博爱、武陟、孟县、沁阳等地的常用中药材。我们现在所说的怀药有所扩大，泛指河南境内所产的道地药材。 主要有地黄、山药、怀牛膝、怀菊花、茜草、天花粉与瓜蒌、天南星、白附子、辛荑、金银花等。 * 浙药 “浙药”是以“浙八味”为代表的浙江道地药材的简称。广义的浙药还应包括沿海大陆架生产的药材。浙江地处亚热带，属浙闽丘陵区，南北纬度相差4度以上。冬夏季风盛期，天气晴朗，但冬寒夏热，风力冬温夏弱，年平均气温15-18℃，年降水量在1200-1800mm。所有这些气候条件，在东南沿海和西北内陆之间呈过渡性变化，形成不同的道地药材生成环境。 如“浙八味”基本上分布在宁绍平原和北部太湖流域，尤以鄞县、磐安、嵊县、杭州、金华、东阳等处为著名产地；浙南及沿海则主产温郁金、乌梅、牡蛎、乌贼骨等。其主要的道地药材有浙贝母、白术、延胡索、郁金、姜黄与莪术、玄参、乌药、玉竹、山茱萸、乌梅、栀子、蝉蜕等。 * 关药 “关药”是指山海关以北，大约东经120°--135°，北纬40°--55°之间的东北三省和内蒙古自治区的一部分所出产的道地药材。比通常所说的“关外”范围更广。