植物的蒸腾转运和支持.PDF

第10 章 植物的蒸騰、轉運和支持 實驗 10.1 顯示蒸騰的發生 結 果 (p. 10-2) 氯化鈷(II) 試紙 植物 鐘形罩內的變化 原先的顏色 實驗後的顏色 A 內壁附有濕氣和水滴。 藍色 粉紅色 B 鐘形罩保持清晰透明。 不適用 不適用 問 題 (p. 10-2) 1 防止泥土內生物所進行的呼吸作用及水份的蒸發影響結果。 2 水。（水令乾燥的氯化鈷(II) 試紙由藍色變成粉紅色。） 3 裝置 A 。這些液體是水。 4 不會。這是因為在黑暗處時，植物的氣孔只會微微張開，甚至關閉，使植物 A 的蒸騰減慢或停止。 結 論 (p. 10-2) 只有植物 A 釋出水汽，顯示只有植物露出地面的部分才進行蒸騰。 實驗 10.2 利用氣泡蒸騰計量度蒸騰速率 結 果 (p. 10-4) 讀數1 讀數2 讀數3 時間 (min) 氣泡移動的距離 (cm) （結果因學生而異。） 氣泡移動速率 (cm/min) 問 題 (p. 10-4) 1 避免氣泡進入植物的木質導管，阻塞水份的運送，妨礙水份吸收。 2 蒸騰進行時，植物從毛細管吸入水，因此氣泡會沿毛細管向帶葉枝條移動。 3 不能。氣泡移動速率代表的是吸水速率。 4 吸收的水份補充了同等分量因蒸騰而散失的水份。 5 氣泡與毛細管壁之間的摩擦力可能會影響氣泡的移動。 實驗 10.3 利用重量蒸騰計量度植物的吸水量和失水量 結 果 (p. 10-7) 滴定管內的水面高度 整個裝置的重量 3 (cm ) (g) 實驗開始時 （結果因學生而異。） 實驗後 問 題 (p. 10-7) 1 防止滴定管內的水份蒸發，影響結果。 2 （答案因學生而異。吸水量是實驗前和實驗後滴定管內水面高度的差。） 3 （答案因學生而異。吸水量是實驗前和實驗後滴定管內水面高度的差。） 4 失水量較吸水量略少。這是因為部分吸收的水份用於光合作用或其他代謝活 動中。 5 不是。由於植物保留了部分水份，因此吸水速率較蒸騰速率略高。 6 誤差：當植物從水中移離，有一些水可能殘留在帶葉枝條上。 改善方法：在實驗前，用紙巾吸乾植物上的水。 7 重量蒸騰量比較容易使用，而且量度較為準確。因為重量蒸騰計能夠直接量 度蒸騰速率，而氣泡蒸騰計只能量度吸水速率。 結 論 (p. 10-8) 植物的失水量較吸水量略少。 實驗 10.6 探究負責運送水份的植物組織 結 果 (p. 10-19) 問 題 (p. 10-20) 1 是。木質部。 2 把植物放近開動的風扇。/ 把植物置於強光下或放近枱燈。/ 把植物放近暖 爐。/ 把植物放近抽濕機。/ 把葉面抹乾。（任何兩項） 結 論 (p. 10-20) 草本植物的木質部負責運送水份。