普通生物学试验讲义-水产科学试验教学中心.PDF

普通生物学实验讲义 （试用本） 上海海洋大学 陈桃英 凌 云 2010 年 9 月 前言 本讲义是《陈阅增普通生物学》（第二版）（吴相钰主编，高等教育出版社， 2005 ）的内容并结合我校目前的实际情况编写的试用实验讲义。 普通生物学是一门具有通论性质的课程，学习该课程的目的是帮助学生了解 生命科学的全貌和获得普遍的规律性的知识。教学教材内容分 7 篇，涉及细胞与 生物大分子、动物的形态与功能、植物的形态与功能，遗传与变异、生物进化、 生物多样性的进化、生态学与动物行为等内容。本实验讲义希望能引导学生加深 对课堂讲授内容的理解，对生命科学有一个初步的全面认识的同时，从观察细胞 开始，逐步掌握生命科学的基本实验原理和方法，增强实际动手能力。 本实验讲义在原则上力求在实验安排上与教学内容相对应，但因实验学时要 求以及南汇校区的实验条件，我们目前只侧重于细胞、动物的形态与功能部分， 另外对植物与植物的形态与功能部分、动物个体发育、遗传与变异、生物进化等 部分内容各安排一个实验内容或是在细胞、动物的形态与功能部分实验中进行穿 插。目前的实验安排尚有不足之处，待全部实验条件具备以后再进行补充和调整。 目录 实验一 显微镜的使用与细胞的显微观察 4 实验二 显微镜下的生物世界 10 实验三 草履虫的形态结构与生命活动 12 实验四 考马斯亮蓝 R250(Coomassie blue R250)染色法观察微丝 15 实验五 植物叶绿素的提取分离和理化性质观察 18 实验六 鱼类胚胎与仔鱼发育分期 20 实验七 日本沼虾的解剖 23 实验八 文昌鱼切片、浸制标本的观察 27 实验九 硬骨鱼的观察和解剖 31 实验十 鲫鱼的解剖 39 实验十一 蟾蜍的解剖 44 实验十二 家鸽的解剖 49 实验十三 植物多倍体的诱发 54 实验十四 血细胞镜检及血型的鉴定 56 实验十五 小鼠生物学实验基本操作 61 实验十六 甜酒酿制作与根霉的分离 66 实验一 显微镜的使用与细胞的显微观察 一、实验目的 1. 初步了解显微镜的基本构造，学习光学显微镜的使用与维护，初步掌握 生物绘图的基本方法； 2. 比较真核细胞和原核细胞结构的异同； 3. 初步掌握常规的细胞活体染色技术。 二、基本知识与原理 1．显微镜的相关知识 现在的显微镜有多种类型，可归纳为光学显微镜和非光学显微镜两大类：光学显微镜 是利用人眼可见光（包括不可见的紫外光）作为光源观察物件，最高分辨率可达 0.2μm ；非 光学显微镜如电子显微镜，则利用电子射线的光源观察物体，最高分辨率可达 0.2nm 。显微 镜广泛应用于生物学、医学、物理学、化学等多种领域，是人们认识微观世界不可缺少的工 具。 普通光学显微镜由机械装置和光学系统两部分组成（图 1.1）。机械系统包括：镜座和镜 臂、镜筒、物镜转换器、镜台、调焦装置（粗调节螺旋、细调节螺旋）。光学系统包括：目 镜、物镜、聚光器、光源。在显微镜的光学系统中，物镜的性能最为关键，直接影响显微镜 的分辨率。 显微镜的使用方法如下： （1 ）显微镜的安置：置显微镜于平整的实验台上，镜座距实验台边缘约 3~4cm. 。镜检时姿势要端正。 ◆取放显微镜是一手握住镜臂，一手托住底座，切忌单手拎提；两眼同时观察。 （2 ）转动镜头转换器，选择4×镜头 （3 ）打开电源，调节底部光的亮度，使视野内的光学均匀，亮度适宜。 （4 ）根据个人情况调节目镜的眼距和曲光度。 （5 ）调节光圈的边缘与物镜边缘黑圈相切或略小于其边缘。 （6 ）低倍镜观察：a 将玻片放在载物台上，用标本夹夹住，移动推进器，使 观察对象处于物镜正下方；b 旋转粗调节螺旋，下降 4×物镜，使其接近标本；c