保持体液Fluid平衡.PDF

運動中體溫調節 、預防脫水及 運動中體溫調節 、預防脫水及 保持體液(Fluid) 平衡 保持 ( 平衡 體液 Fluid) 之重要性及方法(下) 之重要性及方法(下) 講師 郭婕 講師 郭婕 6 Mar 2007 6 Mar 2007 運動飲料(SportsDrink)－ 運動飲料(SportsDrink)－ 生理機能所需要(Fluidreplacer) 生理機能所需要(Fluidreplacer) 合宜的運動飲料(SportDrinks) 合宜的運動飲料(SportDrinks)  「鹽巴」  「鹽巴」  配方運動飲料 （一般含6％碳水化合物與不  配方運動飲料 （一般含6％碳水化合物與不 等量鈉 、鉀 、氯離子） 等量鈉 、鉀 、氯離子）  對運動後身體復水(Rehydration)的效果 ：  對運動後身體復水(Rehydration)的效果 ： 配方運動飲料＞白開水＞可口可樂 配方運動飲料＞白開水＞可口可樂  唯有配方運動飲料才能達到維持血量的目  唯有配方運動飲料才能達到維持血量的目 標(Gonzalez-Alonsoetal.,1992) 標(Gonzalez-Alonsoetal.,1992)  喝配方合宜的運動飲料 ，能防止或恢復因  喝配方合宜的運動飲料 ，能防止或恢復因 流汗所造成的體液減少現象 流汗所造成的體液減少現象 運動後的4小時內大量補充 運動後的4小時內大量補充 配方運動飲料 （多於減輕 配方運動飲料 （多於減輕 的體重），即可增進運動 的體重），即可增進運動 員的再運動時的耐力(Fallowfieldetal., 員的再運動時的耐力(Fallowfieldetal., 1995;Wongetal.,1996)。 1995;Wongetal.,1996)。 配方運動飲料 配方運動飲料  水 ，醣類 （如葡萄糖 、果糖）與鈉 、鉀 、氯等  水 ，醣類 （如葡萄糖 、果糖）與鈉 、鉀 、氯等  使身體迅速獲得水分的補給  使身體迅速獲得水分的補給  因流汗所失去的電解質  因流汗所失去的電解質  醣類補充運動過程中所消耗的大量能量  醣類補充運動過程中所消耗的大量能量  數日內連續參加耐力型競技運動的運動員而言 ，  數日內連續參加耐力型競技運動的運動員而言 ， 體液平衡 、生理反應與運動能力的恢復是重要決 體液平衡 、生理反應與運動能力的恢復是重要決 勝因素 勝因素  配方所調配出來的飲料口感不佳  配方所調配出來的飲料口感不佳  含醣比例常高於6％，可能會因為常在短時  含醣比例常高於6％，可能會因為常在短時 間內攝取過量的醣類而造成胰島素分泌 間內攝取過量的醣類而造成胰島素分泌 (Insulin)與脂肪代謝紊亂的異常狀況 ，反而 (Insulin)與脂肪代謝紊亂的異常狀況 ，反而 不利其身體健康與運動能力 （王香生與常 不利其身體健康與運動能力 （王香生與常 翠青 ，2000）。 翠青 ，2000）。  注意攝取量與時機  注意攝取量與時機  咖啡因(Caffeine):不利維持或補充體液  咖啡因(Caffeine):不利維持或補充體液  果汁類:如柳橙汁糖量過高與酸化體液的困  果汁類:如柳橙汁糖量過高與酸化體液的困 擾 ，運動員亦應避免於運動過程中飲用 擾 ，運動員亦應避免於運動過程中飲用  可樂 、汽水: 含碳酸的飲料  可樂 、汽水: 含碳酸的飲料 碳酸會在胃中回復成氣態造成運動員腸胃 碳酸會在胃中回復成氣態造成運動員腸胃 不適