物流仓储环节培训课件.ppt

第七章 仓储 第一节 概述 第二节 仓储的分类 第三节 仓储管理 第四节 仓储的合理化与管理现代化 第五节 仓储管理的发展 第六节 仓储信息技术 第一节 概述 一．仓储的概念 仓储是指在货物入库到货物发放过程中，以尽量少的代价来保管好在库货物，为企业经营活动的正常运转提供可靠的货物供应，保证不短缺、不积压、不破损、不变质。 在物流系统中，仓储是一个不可或缺的构成要素。仓储业是随着物资储备的产生和发展而产生并逐渐发展起来的。仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱。在社会分工和专业化生产的条件下，为保持社会再生产过程的顺利进行，必须储备一定量的物资，以满足一定时期内社会生产和消费的需要。 第一节 概述 二．仓储的作用 仓储在物流管理中发挥着不可替代的作用。其主要作用如下： 1．发挥物流服务中据点和前线的作用 为顾客提供满意的服务，防止顾客采购货物的短缺，并缩短顾客预购货物的时间。 2．连接生产和消费的时间间隔 产生时间功效，对平均生产、集中消费、集中生产；、平均消费进行时间调整，也就是在供应和需求之间进行时间调整。 3．连接生产和消费在地点上的间隔 如甲地生产、乙地销售或一地生产、多地销售等就要依赖于存储来调节商品在地点间的转移。 第一节 概述 4．调整价格 防止因货物一时充斥市场，超过对该物品的需求而引起的行市暴跌或暴涨。 5．储备作用 在价格下降时大量储存，可以减少损失，储存商品还可以应灾害等不时之需，并可以防范突然事件对商品的需求。 6．降低物流成本 用适当的时间间隔补充与需求量相适应的合理的货物量以降低物流成本，消除或避免销售波动的影响，同时也可保证生产的计划性和平稳性。 当今，仓储管理已由从储存着眼的被动观点变为从流通着眼的主动观点。因而，仓储处发挥上述传统功能外，也发挥着集货、分类、检验、理货的处所功能。 第一节 概述 三．仓库的功能 储存物品的建筑物或场所，一般成为仓库。仓库在企业的经营过程中扮演着货物中转站的角色，企业经营中所需的大量原材料及成品货物几乎都是由仓库发出的。仓库中的货物状态是好是坏，是多是少，是否与企业经济活动相匹配，是否可以使企业达到在满足客户服务要求的前提下尽可能的降低库存水平，节省库存成本，提高物流效率，强化经营竞争力的目标，这一切都有赖于科学的库存管理。 从现代物流系统观点来看，作为生产和消费领域中物资集散的中心环节，仓库功能的发展经过了以下几个阶段。 第一节 概述 1．储存和保管的功能 这是仓库的最基本的传统功能，即仓库应具有必要的空间用于容纳物品。库存量是仓库的基本参数之一。保管过程中应保证物品不丢失、不损坏、不变质。要有完善的保管制度，合理使用搬运机具，有正确的操作方法，在搬运和堆放时不能碰坏或压坏物品。 2．调节供需的功能 从生产和消费的连续性来看，因产品性质、种类的不同，其生产和消费的节奏不可能完全一致，从而产生供需的不均衡，这就需要有仓库的储存作为均衡环节来加以调节，使生产和消费协调起来，这也体现出物流系统创造物资的时间效用的基本职能。 第一节 概述 3．调节货物运输能力的功能 各种运输工具的运量差距很大，海运船舶一般在万吨以上，一节火车车皮能装3060吨，而每辆汽车的运力则一般在10吨以下。它们之间进行转运，运输能力是很不匹配的，这种运力的差异也是通过仓库或货厂进行调节和衔接的。 4．配送和流通加工的功能 现代仓库除了以保管储存为主要任务之外，还向流通仓库方向发展，形成流通、销售、零部件供应的中心，对货物供应起着组织协调作用。即所谓物流中心，它们不仅具备储存保管货物的设施，而且增加了分拣、配送、捆包、流通加工、信息处理等设施，既扩大了仓库的经营范围，提高了物资综合利用率，又促进了物流合理化，方便了消费者，提高了服务质量。 从上述仓库功能的发展趋势来看，仓库功能正在从储存发展为配送，这时的仓库又被称为配送中心，即专门从事配送工作的物流据点。 第二节 仓储的分类 仓库是仓储的载体，由于仓储业务的不同而采用不同的仓库。因而，仓储业务的分类在某种程度上反映为仓库的分类。仓库从不同的角度有如下的分类。 一．按仓库的营运形态的不同分类 1．营业仓库和自家用仓库 营业仓库，这类仓库在物流体制中起最主要的作用。它是以营业为目的，是属于为货主代管货物的仓储企业所有的货物仓库。分为普通仓库（1-3种仓库、露天仓库、储藏仓库、危险品仓库）、冷藏仓库和水面仓库。 自家用仓库是指本企业所属的自建仓库，也称为手仓。其中又分为工厂仓库（材料仓库、成品仓库）、商业仓库、政府出资经营仓库及其它几种仓库。营业仓库和自家仓库两者各有优缺点，如表7-1所示： 第二节 仓储的分类 对于一般企业来讲，企业应根据自身产品特点及厂区实际情况和仓储费用等各方面综合分析比较，最后决定选择