种子学理论教学大纲.doc

《种子学》教学大纲 课程编号：适用专业：作物专业、园艺专业、植保专业 课程性质：必修课 开课学期：第七学期 总 学 时：40学时 教学时数：26 一、编写说明 1、课程简介 《农作物种子学》具有很强理论性和实践性，它将各基础课和专业课的知识连为一体，它是以种子为对象，是研究种子的特征，特性和生命活动规律的一门应用科学. 2、地位和任务 《农作物种子学》是作物、植保专业本科生的一门必修课，它将各基础课和专业课的知识连为一体，它是以种子为对象，是研究种子的特征，特性和生命活动规律的一门应用科学，并最终为实践服务。 总体要求 通过本课程的学习，使学生掌握种子学的主要内容和实用技术。通过对基础理论的学习，掌握作物种子生命活动及各种变化和发展规律，通过对种子检验的学习和实验，掌握种子检验的方法和技能。 4、与其它课程的关系 种子学的理论是建立在其他自然科学的基础上的,如植物学(包括形态、解剖、分类、生理生态、胚胎等)、化学(主要是有机化学和生物化学)、物理学、生物统计学以及遗传学、微生物学等.因此,为了很好掌握种子学课程内容,充分发挥它在农业生产上的指导作用,必须首先掌握各门基础课的知识;另一方面,种子学的知识又是许多其他学科的重要理论基础,因此它可以在广阔的范围内为农业和工业生产服务. 修订的依据 根据多年的教学经验进行修订. 二、教学大纲内容 第一章 绪论 教学内容：使学生了解农作物种子学的概念、主要内容、地位、发展和现状，种子的的基本概念及现行的种子工作方针的内容，农作物种子学与相关学科的关系、学习本学科的方法。 第二章 种子生物学和生理生化基础 第一节 种子的形成和发育成熟 教学重点和难点：使学生掌握种子活力的基本概念，种子的活力，发芽力，生活力之间的区别。掌握种子活力的测定方法。 实验实习：种子活力的测定方法。 第二节 种子的形态构造 教学内容：农作物种子的基本结构和构造。 教学重点和难点：使学生掌握种子的基本结构，重点掌握种胚的基本结构和构造。 第三节 种子化学成分及其利用 教学内容：种子的主要化学成分及其分布。影响种子化学成分的因素。 教学重点和难点：使学生掌握种子中主要化学成分的基本特性。种子水分。难点是化学成分与环境关系。 第四节 种子休眠及调控 教学内容：种子休眠的含义及意义。种子休眠的原因；硬实；主要农作物种子的休眠；休眠的机理。 教学重点和难点：使学生掌握休眠及硬实的含义；主要农作物种子的休眠原因及解除方法。难点是休眠的机理。 第五节 种子寿命和劣变衰老 教学内容：种子寿命的含义，差异，意义；种子生活力丧失的表现特征及丧失原因；种子寿命的影响因素；种子寿命的预测。 教学重点和难点：重点是种子寿命的含义和种子生活力丧失原因。难点是寿命的预测。教学内容：种子活力的概念和作用；种子活力的测定方法。 第六节 种子萌发 教学内容：通过教学使学生了解种子萌发的概念；种子萌发的过程；种子萌发的生理生化过程；种子萌发的生态条件及促进种子萌发的方法。 教学重点和难点：使学生重点掌握种子萌发过程及萌发条件。难点是种子萌发的生理生化过程。 第三章 种子生产 教学内容：种子生产的概况， 种子生产的方法，田间检验 教学重点：杂交制种生产种子的方法和技术要点，种子田间检验的概念和应注意的问题 第四章种子加工 种子精选与分级 教学内容：种子的清选原理和程序；种子的清选机械和方法。掌握种子清选的原理和方法，掌握种子处理的目的和方法，了解种子包装材料的性能和种子包装的方法。 第二节 种子干燥 教学内容：种子干燥的原理；自然干燥；人工机械干燥；干燥剂干燥。了解和掌握种子干燥的种温最大限度；掌握种子干燥的各种方法及注意事项。 第三节 种子处理和种子包衣 教学内容：种子包衣的概念、种类、包衣剂的类型和效果，使用包衣剂包衣种子时注意，如何安全使用种衣剂。 第四节 种子包装和品牌及商标 教学内容：种子包装材料的种类和性能 第五章　种子贮藏 教学内容：种子的呼吸作用，贮藏种子的呼吸特点；种子的贮藏条件；种子入库前的准备及种子的入库；种子贮藏期间的管理；主要农作物种子的贮藏方法。 教学重点：种子贮藏期间的管理，主要农作物种子的贮藏方法。 第一节 影响种子储藏的生物因素及其控制 教学内容：种子生命活动及其控制，种子中微生物的生命活动极其控制，仓虫及防治 教学重点：影响种子呼吸作用的因素及控制种子呼吸的措施，主要微生物危害的条件及控制方法。 第二节　种子常规贮藏法 教学内容：种子贮藏法 教学重点：种子贮藏法 第三节 主要农作物种子贮藏方法 教学内容：玉米种子贮藏特性和技术，小麦种子贮藏特性和技术，水稻种子贮藏特性和技术 教学重点：大豆种子贮藏特性和技术。 第六章种子检验 第一节 种子检验的意