国家水利风景.PPT

第一节 旅游业概念及构成 一、概念 旅游业 以旅游者为对象，为旅游者提供旅游活动所需产品和服务的行业群体所组成的综合性产业。 二、构成 旅游核心行业 旅游依托行业 各种旅游组织 “三大支柱”说： 旅行社、交通运输业、住宿业 “五大部门”说： 住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行社部门、目的地旅游组织部门 第二节 旅游业的性质与特点 性质 文化性的经济产业 特点 综合性 依托性强 服务性 环境密集型 涉外性 第三节 旅游服务 一、概念 旅游服务 用提供活劳动的形式、保证旅游者子整个旅游活动阶段对各种旅游环境、设施、设备及活动项目获得充分利用和享受权益的综合性经营活动。 二、特点 综合性 直接性 时间性 应变性 艺术性 情绪性 三、服务质量 1.重要性 是旅游产品的核心因素，集中表现旅游消费者的目的 是旅游资源，是决定旅游业的一个重要因素 是国家、地区文明程度的表现，体现工作者素质 2.影响因素 旅游设施、设备条件，制约服务等级、效率、服务项目 旅游工作人员的修养和素质 旅游服务的组织管理水平 对目标市场需求的了解 3. 旅游服务质量标准 同行业标准 本企业规章制度 上级指示 消费者满意程度 第四节 旅行社业 一、概念、性质、作用 旅行社 有营利目的，从事旅游业务的企业 性质 中介机构，非生产机构 提供中间商服务获取收益的企业 作用 联系需求与攻击的纽带，旅游支柱企业 是旅游业的前锋 促进旅游向大众化发展 二、分类 按业务类型划分 按经营范围划分 三、经营特点 知识密集型企业 依附性很强企业 脆弱性 要求良好的企业形象 业务是复杂的组织工作 第五节 饭店业 一、发展简史 二、地位、作用 支柱，主要创收 与旅游业关联度高 吸纳就业 强化旅游业的社会文化功能 三、概念 三、分类 根据饭店坐落地点 根据交通工具 根据访问目的或目标市场 根据饭店设施规模 根据饭店档次 根据经营管理方式 根据饭店企业的经济类型 五、饭店集团 1.概念 2.优势 品牌 技术管理 市场 财务 六、饭店业发展进程 管理理念现代化 经营形式集团化、专业化 服务产品多元化、个性化 竞争文化化 绿色饭店成为潮流 第六节 旅 游 交 通 旅游交通是指旅游者利用某种手段和途径，实现从一个地点到达另外一个地点的空间转移过程。 一、旅游交通作用 旅游业产生和发展的先决条件 有助于旅游地的发展 旅游业经济收入稳定而重要来源 旅游活动的重要内容 二、旅游交通工具的类型与特点 四、特种交通旅游 缆车 蓄力交通 人力交通 风力交通 第七节 旅 游 景 点 一、定义 旅游景点 由某一部分或对行使管理的旅游景点，即有的界线同外界相隔，没有固定出入口对游人的出入行使有效控制的以游览点、参观点为主要组成部分的 二、特点 专用性 长久性 可控性 四、我国主要旅游目的地 风景名胜 博物馆 森林公园 自然保护 世界遗产 地质公园 主题公园 国家水利风景 风景名胜 landscape and famous scenery： 凡具有观赏、文化和科学价值，自然景物、人文景物比较集中，环境优美，具有一定规模和范围，可供人们游览、休息或进行科学、文化活动的地区为风景名胜。 　　风景名胜区：指风景名胜资源集中、环境优美、具有一定规模和游览条件，可供人们游览欣赏、休憩娱乐或进行科学文化活动的地域。 博物馆是征集、典藏、陈列和研究代表自然和人类文化遗产的实物的场所。并对那些有科学性、历史性或者艺术价值的物品进行分类，为公众提供知识、教育和欣赏的文化教育的机构、建筑物、地点或者社会公共机构。博物馆是非营利的永久性机构，对公众开放，为社会发展提供服务，以学习、教育、娱乐为目的。 自然保护区nature reserve 按照保护的主要对象来划分，自然保护区可以分为生态系统类型保护区、生物物种保护区和自然遗迹保护区3类；按照保护区的性质来划分，自然保护区可以分为科研保护区、国家公园（即风景名胜区）、管理区和资源管理保护区4类。不管保护区的类型如何，其总体要求是以保护为主，在不影响保护的前提下，把科学研究、教育、生产和旅游等活动有机地结合起来，使它的生态、社会和经济效益都得到充分展示。 1987年被联合国教科文组织吸收为国际人与生物圈保护区网 地质公园(GeoPark)是以具有特殊地质科学意义，稀有的自然属性、较高的美学观赏价值，具有一定规模和分布范围的地质遗迹景观为主体，并融合其它自然景观与人文景观而构成的一种独特的自然区域。 既为人们提供具有较高科学品位的观光旅游、度假休闲、保健疗养、文化娱乐的场所，又是地质遗迹景观和生态环境的重点保护区，地质科学研究与普及的基地。 国家级水利风景区，是指以水域（水体）或水利工程为依