总因素生产力＝产出.PPT

* 5 * 5 * 9 * 15 * 16 * 16 * 18 * 18 * 18 * 19 * 19 * * * 14-* 作業管理 Chapter 14 本章目標 解釋在獲得卓越品質、效率與因應顧客需求能力上作業管理的角色。 說明顧客需要的是什麼，並解釋為什麼管理者要因應他們的需求是如此重要的事情。 解釋為什麼在組織的作業與程序中獲得卓越品質是如此重要的事情。 解釋為什麼獲得高效率是如此重要的事情。 14.1 作業管理與競爭優勢-1 作業管理 將輸入因素轉換成最終產品和服務的生產系統中任何層面的管理。 14-* 14.1 作業管理與競爭優勢-2 生產系統 組織用來獲得輸入因素、轉換或輸出（產出），並將輸出（產品或服務）加以分配的系統。 14.1 作業管理與競爭優勢-3 作業管理者 負責管理組織的生產系統以及在何處改善作業的管理者。 14.1 作業管理與競爭優勢-4 品質 產品與服務的可靠性、可依賴性，以及生理上的滿足感 效率 獲得特定產出的輸入因素量 14.1 作業管理與競爭優勢-5 因應顧客 滿足顧客需求與需要所採取的行動 14-* 圖14.1 作業管理的目的 14-* 14.2 改善因應顧客需求的能力-1 如無顧客，組織便沒有存在的理由，或者根本無法生存 所有的組織，不論營利或非營利組織，都應該會有顧客。 管理者必須正確地確認顧客，並擬定能夠因應顧客需求的策略。 14.2 改善因應顧客需求的能力-2 在其他條件不變之下，大多數的顧客會： 喜歡低價更甚於高價 喜歡高品質產品，不喜歡低品質產品 喜歡快速的服務，不喜歡慢速的服務 喜歡多功能產品，不喜歡少功能產品 喜歡盡量客製化的產品 設計生產系統以因應顧客需求 由於滿足顧客需求非常重要，管理者必須設計一套生產系統，以生產顧客所需的產品與服務。 產品和服務的特性（品質、成本與功能）取決於企業的生產系統。 由於組織在滿足顧客需求上的能力來自於生產系統，所以管理者要常把注意力放在改善生產系統上。 顧客關係管理 顧客關係管理 透過資訊科技的使用持續地建立顧客關係，並使組織對顧客所提供的長期價值達到極大化的技術。 14.3 改善品質 品質這個觀念可以運用到製造商所生產的產品，以及服務公司所提供的服務 顧客通常喜歡高品質產品，不喜歡低品質產品 可以增加效率，進而降低作業成本、增加利潤 圖14.2 品質對組織績效的影響 14-* 14.4 改善效率-1 生產某一特定水準產出所需的輸入因素愈少，表示此生產系統的效率愈高 14-* 14.4 改善效率-2 總因素生產力（total factor productivity）是衡量組織運用所有資源（例如人力、資本、原料或能源）以獲得產出的效率。其公式如下： 總因素生產力＝產出／所有輸入因素 14.4 改善效率-3 部分生產力可衡量個別因素的效率，例如人工因素可用下列公式來衡量： 人工生產力＝產出／直接人工 設備布置、彈性製造與效率-1 設備布置 設計人機介面（工人與機器的介面）以增加生產系統效率的作業管理技術。 14-* 設備布置、彈性製造與效率-2 彈性製造 減低生產系統建置成本的一組作業管理技術。 圖14.3 三種設備布置 14-* 設備布置-1 產品布置 以製造產品的每個作業來布置機器，而每個作業是在固定順序的工作站上執行。 工人會在固定的位置，而輸送帶則將某工作站完成的工作輸送到下一個工作站，以逐步完成裝備工作，例如大量生產。 設備布置-2 製程布置 工作站並不是以固定順序來安排，而是相對獨立的（或自給自足的），且產品是移動到需要執行作業的下一個工作站 適合於生產不同客製化產品的製造環境 提供了產品變化上所需要的彈性 設備布置-3 固定位置布置 產品會放在某一固定位置。其組件是在遠處的工作站上完成，然後再送到生產點進行最後裝配 最常用於像噴射客機、大型電腦與燃氣輪機這樣的產品 彈性製造-1 對製造商而言，成本的主要來源就是設備的建置成本 設備準備期間由於不能進行生產作業，所以會造成平白損失 如果可以減少複雜生產設備的建置成本時間，就可以減少建置成本而效率也會提高 彈性製造-2 彈性製造的目的在於減少生產設備的建置時間 重新設計製造程序以使得專門生產某種產品的生產設備，可以很快地被生產另一種產品設備所取代 公司可在同一時間比以前生產更多的產品 即時存貨與效率-1 存貨 組織在某特定時點所擁有的原料、投入因素與組件的數量。 14-* 即時存貨系統 零件或供應品在需要的時候（而不是之前）就會送達的系統。 此系統在確認與找出投入因素的瑕疵來源上扮演關鍵角色。 即時存貨與效率-2