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四 清 导 航 四 清 导 航 第二章 人体的营养 七年级生物下册 配人教 第二节 消化和吸收 第2课时 营养物质的吸收 项目 淀粉 蛋白质 脂肪 初始消化部位 ______ 胃 ____________ 彻底消化部位 小肠 ______ 小肠 参与的消化液 ______、 肠液、 ______ ______、 肠液、胰液 ______、 肠液、胰液 中间产物 ______ 多肽等 ? 最终产物 ______ ______ ______、______ 一、食物的消化 口腔 小肠 小肠 唾液 胰液 胃液 胆汁 麦芽糖 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 二、营养物质的吸收 1.吸收:经消化的营养成分,通过消化道的上皮细胞进入________的过程,叫吸收。 2.人体内可以直接吸收的营养物质:水、维生素、无机盐、________、________、甘油、脂肪酸。 3.________是人体吸收营养物质的主要器官。 4.成人的小肠一般有________米长,内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有许多绒毛状的突起——________,大大增加了吸收营养物质的面积。 血液 葡萄糖 氨基酸 小肠 5~6 小肠绒毛 1.(5分)鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是( ) A.葡萄糖 B.二氧化碳和水 C.氨基酸 D.脂肪酸和甘油 2.(5分)各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序正确的是( ) ①蛋白质;②无机盐;③淀粉;④脂肪;⑤维生素。 A.①②③ B.③①④ C.①②④ D.①④⑤ C B 3.(5分)下列四组人体消化液中,都含有淀粉酶的一组是( ) A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、肠液、胰液 C.唾液、肠液、胰液 D.胆汁、肠液、胰液 4.(5分)试管内有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37 ℃的温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是( ) A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁 C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液 C C 5.(5分)下列不是小肠结构与吸收功能相适应的特点是( ) A.小肠长为5~6米 B.黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛中有毛细血管 D.小肠壁内有肠腺 6.(5分)不能被大肠吸收的营养物质是( ) A.水 B.无机盐 C.维生素 D.氨基酸 D D 7.(5分)细嚼馒头有甜味,这是因为( ) A.牙齿的咀嚼 B.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 C.淀粉有甜味 D.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 8.(5分)小肠与其吸收功能相适应的结构特点有( ) ①小肠内的肠腺,能分泌肠液,肠液中含有多种消化酶;②小肠能通过蠕动来促进消化;③小肠绒毛内有毛细血管;④小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛。 A.①③ B.②③ C.①② D.③④ D D 一、选择题(每题4分,共40分) 9.下列营养物质中,不经过消化就能够直接被吸收的是( ) A.水、无机盐、维生素 B.糖类、脂肪、蛋白质 C.脂肪、维生素、无机盐 D.无机盐、维生素、蛋白质 10.蛋白质在消化道中被消化的最终产物是( ) A.氨基酸 B.葡萄糖 C.脂肪酸 D.甘油 A A 11.下列各种营养物质中,都能够被人体吸收的是( ) A.葡萄糖、蛋白质和水 B.葡萄糖、氨基酸和维生素 C.氨基酸、淀粉和无机盐 D.无机盐、维生素和脂肪 12.在口腔内,食物不会发生的变化是( ) A.被切断、撕裂、磨碎 B.初步消化 C.与唾液混合 D.被吸收 B D 13.食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是( ) A.口腔、小肠 B.胃、小肠 C.食道、胃 D.小肠、大肠 14.胃、小肠和大肠都能吸收的营养物质是( ) A.水 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.脂肪酸 A A 15.下列物质中能被大
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