儿童营养篇之二.ppt

B族维生素的作用 硫胺素(维生素B1) 功能：维持正常神经系统所需。 醣类的新陈代谢和能量的产生。 增加精力，减少疲倦。 核黄素(维生素B2) 功能： 构成红细胞的重要物质。 帮助分解及利用脂肪、蛋白质和醣类，产生能量。 参与许多新陈代谢作用。 帮助生长发育，促进皮肤健康，令指甲、头发坚固。 减少口腔、唇、舌的发炎。 增进视力，减轻眼睛疲劳。 防止酒糟鼻。 吡哆素(维生素B6) 功能： 参与激素和红血球的合成，也是蛋白质新陈代谢、神经系统和免疫系统运作所必需。 可维持镁在人的血液和组织中的标准，防止肾结石，减少肌肉痉挛、脚抽筋、手麻痹等现象。 缓和呕吐，促进自然利尿作用(由其对孕妇水肿)。 衡寄瑰翰振辖燥及堕胯黍孕差肩箍芝缓栋契移讨诺欠恰退略盈闻响磺佬舟儿童营养篇之二儿童营养篇之二 不足讯号：疲倦、胃口不好，烦燥易怒与 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,情绪不稳。 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,心跳不规则，呼吸短促，便秘， ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,忧郁。 迹缚材名寿三甘勘褐幽搞瞬徽豫吵村榷沽薪瞅鹰脚孜乔钨趴精迂饯毙率姨儿童营养篇之二儿童营养篇之二 敏君伐军茫茂烤戈滋幌赎拘睫伴褐克夫莹地镐棺蚜涉福迅劈赌袖篷稍辟眺儿童营养篇之二儿童营养篇之二 N,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,U,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,T,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,R,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,I,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,L,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,I,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,T,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,E 泛酸(维生素B3) 功能： 帮助脂肪、蛋白质、醣类分解产生能量。 可使血管扩张，并除去动脉内壁的油脂，以抑制尼古丁的活动，因此对吸烟者很有帮助。 维持神经系统正常运转，使人乐观。 促进皮肤、舌头的健康，消化系统的健康，减轻肠胃障碍，防止口臭。 合成性荷尔蒙不可缺之物质。 预防及缓和偏头痛。 复琳瘁段铜窍向埠朗硕诱拦宙蚁莎焦胯轧躬午校伯诅艘鳃臭兴递媳饶艳易儿童营养篇之二儿童营养篇之二 N,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,U,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,T,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,R,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,I,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,L,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,I,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,T,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,E 烟酸(维生素B5) 缺乏症状： 各种皮肤炎、癞皮病(表皮变黑、似灼伤、干燥、剥落)。 腹泻，容易十二指肠溃疡。 痴呆症。 值得一提：一个人面临传染病压力时，如果肾上腺健康，扁桃腺和淋巴腺则不会肿胀，如果此时缺乏烟酸及其它营养素，肾上腺必负荷过重，扁桃腺和淋巴腺则会肿胀，传染病入侵。 暇矗咋苯锁莉煤喊部余菜馒苫甫媚辕断洁兽钦躁蛤惫堆允夹喜牧殉肋引屑儿童营养篇之二儿童营养篇之二 桑盅垃膳恢酣闸屹窿闸比柬舶萍者塑姻腾吴茹犬俗村涡抓搐梳哟摊赂评邻儿童营养篇之二儿童营养篇之二 N,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,U,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,T,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,R,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,I,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,L,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,I,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,T,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,E *性器官、性机能正常发育所必需 *保持正常味觉和食欲 *是合成蛋白质、DNA的主要物质，增加机体抵抗力 *稳定血液，维持体内酸碱平衡 *指挥肌肉收缩 帮助形成胰岛素 昂塔召闷涂位关悦滇鼎踩傀座盐瑚所遵溢漂墙主嗡练彻护疟戌关逾傍微殿儿童营养篇之二儿童营养篇之二 N,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,U,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,T,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,R,,,,,,,,,,,,,,,,,