交往礼仪----迎来送往经典.ppt

礼仪与沟通 SOPPT.CN收集整理 1962年，周总理到西郊机场为西哈努克和夫人送行。亲王的飞机刚一起飞，我国参加欢送的人群便自行散开，准备返回，而周总理这时却依然笔直地站在原地未动，并要工作人员立即把那些离去的同志请回来。这次总理发了脾气，他严厉起来了，狠狠地批评道：“你们怎么搞的，没有一点礼貌！各国外交使节站在那里，飞机还没有飞远，你们倒先走了。大国这样对小国客人不是搞大国主义吗？”当天下午，周总理就把外交部礼宾司和国务院机关事务管理局的负责同志找去，要他们立即在《礼宾工作条例》上加上一条，即今后到机场为贵宾送行，须等到飞机起飞，绕场一周，双翼摆动三次表示谢意后，送行者方可离开。 思考：周总理为什么要发火？ 在日常交往接待中，我们应遵循哪些 拜访待客礼仪？ 拜访预约 切忌搞“突然袭击”，做“不速之客”！不得已时提前5分钟打个电话。 预约时间 私宅拜访 写字楼拜访 注意：原则上必须提前5分钟到达。但在现实生活中 去办公区域拜访应提前5至7分钟到达。 办公区域的预约准备 出门拜访之前，应根据访问的对象、目的等，将自己的衣物、容貌适当的加以修饰,可以形象的反映出你对被访者的尊重。 如 拜访的地点设在对方的办公区域，则应着正装或所在单位的制服，既代表了单位的形象，又传递出“你很重视这次拜访”的友好信息，使其愿意与你合作！ 拜访办公区域时的举止 A.到达接待处，清晰、礼貌的自 报来处。 B.被带到接待处时安静等待。 C.初见被访对象主动起身招呼， 做自我介绍，并对对方抽出宝 贵时间表示感谢！ 1.初次见面的礼规 2.私人拜访中的礼规 3.事务性拜访中的礼规 4.拜访礼品赠送的礼规 第一次拜访的概括性夸赞 善于及时发现在上次拜访后的细小变化 若女主人接待，一定要给予适当赞美 赞美一定要尽量具体 要守时守约，若特殊情况不能前去，一定要提前通知对方，表示歉意。 讲究敲门的艺术：食指弯曲，指关节敲门，力度适中，间隔有序敲三下，等待回音。 进门后，将随身带来的外套、雨具等放到主人指定的地点，不要随处乱放。 主人没有提出就座不能随便坐下。主人认座之后一定要表示谢意，不能有不文明的行为。 跟主人谈话，语言要客气。注意掌握时间。 道别：起身告辞，要向主人表示“打扰”之意。“请留步”、“再见”！不要起身后一去不回头，让主人觉得很失望 首要规则是准时 到达时，告知对方接待人员你的名字和预约的时间，递上名片。 安静，耐心的等待，不要在中途打电话，或者看手表。 被引到办公室时，如果是第一次见面先做自我介绍；如果认识，互相问候并握手。 搞清楚对象，注重效果 抓准时机，注意场合 挑选礼品要精心装 1.对象 明确宴请主宾的身份、国籍、习俗、爱好 等，以确定宴会的规格、主陪人、餐式等。 2.目的 明确目的，便于安排宴会的 范围和形式 3.范围 原则：适、少、和、偶。 4.形式 正式宴会、冷餐会、酒会、 茶会、工作餐等 时间：不选重大节日、假日、或禁忌时间； 先和主宾协商，再发邀请 地点：环境幽雅，交通方便 注意：请柬应提前一至二周发出 （三）精心制作请柬，认真发送确认 1、中餐桌次排列（图示） 决定餐桌高低次序的原则是：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者以右桌为高，左桌为低。 常见的排列方法参见图示： 图中的座号就是桌次的高低序号 （四）安排席位 2、中餐席位次排列（图示） 方法一：主人在主桌面对正门之位就座 方法二：多桌宴请时，每桌都要有一位主人的代表在座。 位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人 方法三：各桌位次的尊卑，以距离该桌主人的远近而定，以近为 上，以远为下。 方法四：各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊 ,如果主宾 身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上 座，而请主人坐在主宾的位子上。 1 2 2 1 2 3 4 5 两桌横排 两桌竖排 五桌竖排 1 2 3 1 2 3 4 5 6 三桌竖排 六桌横排 1 2 3 4 5 6 7 七桌横排 1 返回 一个主位时的位次排列 二个主位时的位次排列 位次排列 返回 菜单：精致可口、赏心悦目、特色突出、 尊重客人饮食习惯、禁忌、 注意冷热 、甜咸、色香味搭配. 酒水: 酒精含量低 （五）拟订菜单和用酒 （一）迎宾 主人应站在大厅门口迎接客人 （二）引导入席 主人陪主宾进入宴会