防止病从口入教学设计.doc

防止病从口入教学设计 预防病从口入—把好入口关让学生知道病是从口入的让学生懂得辨别有害的零食或者食品让学生养成良好的饮食习惯重点：怎样把好自己的“入口关”难点：怎样让学生养成良好的饮食习惯第一步：激发学生爱好在导入新课时，激发学生的学习爱好是尤为重要的因此，我准备在导入新课时，利用多媒体课件播放邋遢大王的动画片，学生年龄小，爱看动画片，由此吸引学生的注意力第二步：学生自主学习开始，我会让学生带着问题去阅读本节课的课文内容，一边阅读，一边思考，结合自己的生活经历来理解内容让学生首先知道病是从口入的这一步体现了自主自由的学习方式第三步：合作探究在学生阅读与理解的基础上，利用多媒体放映人在不同环境下的饮食，及食用不同食物的画面我把全班同学分成若干个小组，指导他们合作探究问题，让他们小组合作观察、分析、讨论四、教学媒体玻璃杯、零食、课件五、课时安排1课时六、教学过程1、引导：观看动画片来让学生思考动画片《小邋遢》放映后：主人公为什么会变成现在这个样子呢？我是不是跟他一样不讲卫生和贪吃，什么都往嘴里噻？我怎么样才能避免像主人公过那样不好的生活呢小明起床后渴了喝了一杯凉水，然后看见路边的小摊，买了两袋辣卷吃教师提出问题：小明为什么会肚子痛？统计的结果出来了！人在早上喝凉水会刺激胃部，辣的东西也会刺激胃部，在双重感官的刺激下，对胃部会有很大的伤害性，最后导致拉肚子！严重时会产生癌变！具有致癌性让学生观看食用色素过多危害人的健康的图片，使学生更加清楚地认识到我们身边的小零食会有如此巨大的危害！5、让学生怎样去辨别有害食品：达到六不吃！不吃生冷食物不吃不洁瓜果不吃腐败变质食物不吃未经高温处理的饭菜不喝生水不吃零食6、一、我们购买食品应注意哪些问题？学生回答：不去街边的地摊买零食、不吃不健康的食物、不吃街边烤串、不吃有味儿的炸鸡蛋教师回答：1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌3、仔细查看产品标签食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等不买标签不规范的产品4、食品是否适合自己食用5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？学生回答：不吃油酸臭味的食品、不吃发毛的食物、饭前洗手、不吃剩饭1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质同学们今天我们学习了如何把好自己的入口关，我们不要贪吃、乱吃、不讲卫生、以及怎样辨别有害的食物！老师写了一段话，需要同学们牢牢记心里，我们只要遵守了这几句话，也就杜绝了“病从口入”绿色食品优先选，有机食物首当拎人人若能做得到，校园家园遍歌吟课前没有让学生通过询问家长关于垃圾食品及危害方面的问题，导致学生上课回答问题不积极，存在疑问、迷惑等状况PPT设计及准备：演示文稿设计思路不清晰、课的内容衔接的不好、准备不充分，而且准备的跟课内容有关图片量少，像一些肥胖症、食物中毒等附加图片没有加在演示文稿里没有付出多少时间钻研教材，在课堂上出现一些新问题，原本就该想到的，与课堂的生成性是没有关系的也是由于所教学科是体育，用的演示文稿不多，对PPT的操作性不熟练，甚至有些不懂，有的还是问同事才能做出一些基础效果的，以后一定会多加学习及操作性的练习组织问题：部分学生，不听教师的讲授，就顾自己想作自己的事儿，听一说二，课堂干什么的都有，没有听从教师的统一要求教师要把学生的兴趣调动起来，听教师讲，必须要有严密的组织性，这是我应思考的问题人们常说，教学是门艺术总之，自己在组织教学时，激励性评价与组织教学策略不够，没能很好的调动学生学习的积极性，语言也有缺乏严谨之处，今后我将继续努力，刻苦钻研，不断学习，实践和反思，努力提高自己的课堂教学水平课程设计思路问题：由于本课是两节课的两个单元内容放在一起讲的，设计思路上连接性不强，课程存在暂时性的短路问题，体现在食品安全和三无食品上，食品安全是讲授食品的安全性，附含食品添加剂和色素等内容，三无食品讲的是无保质期、无生产日期、无厂家详细描述的食品安全必要性，两个课的内容太多，不易让学生牢牢记住课上实验问题：实验道具应该有：辣条、一杯清水、一条毛巾但在课上只拿出了前两者，由于本身的急躁，最后导致毛巾忘记在办公室了，让课上的实验没有达到理想的效果，最终的效果应该