沪科版物理九年级第十二章第三节汽化与液化 （共36张PPT）.ppt

* 第一节：温度 沪科版物理九年级 第十二章 温度与物态变化 第三节 汽化与液化 导入新课 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 实验1： 在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象！ 固态 液态 气态 熔化 凝固 液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。 物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。 气球膨胀 气球收缩 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不到的 液态 气态 汽化 液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 两种方式：沸腾和蒸发。 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 沸腾 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 提出问题 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ … 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 沸腾前 沸腾时 沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。 实验现象总结 时间 温度 时间 温度 分析数据和图像得出探究结论 沸腾前，水吸热，温度升高。气泡由大变小，气体为空气，空气热胀冷缩。 沸腾时，水吸热，温度保持不变。气泡由小变大，气体为水蒸气。 （2）液体沸腾的条件： 达到沸点，继续吸热。受热停止，沸腾停止。 （1）温度变化规律： 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。 不同液体的沸点不同。 今天用的温度计是酒精还是水银温度计？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。 沸点：液体沸腾时的温度。 从沸点表查出下列物质的沸点 水银： 酒精： 水： 液态氮： 液态铁： 2750℃ 357℃ 78℃ －196℃ 100℃ 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。 影响蒸发快慢的因素： 现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢； 液 体 的 温 度 同样湿的衣服放在阳光下和 在树阴下，哪种情况干得快？ 液体的温度越高，蒸发得越快。 哪些因素能够 影响蒸发的快慢? 现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢； 影响蒸发快慢的因素： 液 体 表 面 积； 同样湿的衣服，揉成一团和 把衣服展开，哪种情况干得快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。 影响蒸发快慢的因素： 空 气 流 动 速 度。 同样湿的衣服，挂在有风的 地方与挂在没有风的地方下比， 哪种情况干得快？ 液体表面上的空气流动得 越快，蒸发得快。 液体温度越高，蒸发越快； 液体表面积越大，蒸发越快； 液体表面空气流动越快，蒸发越快。 * * *