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让宝宝多吃蔬菜水果,高营养、高纤维,就是这么简单!
让让宝宝宝宝多多吃吃蔬蔬菜菜水水果果,,高高营营养养、、高高纤纤维维,,就就是是这这么么简简单单!!
牛油果具有极高的营养价值
它的 处我就不 嗦了
被誉为宝宝的第一口辅食
5-6个月的宝宝就可以开始吃了
不过,单独吃牛油果那味儿宝宝真不一定会接受
可以用土豆、西兰花、香蕉等蔬菜进行搭配
味道就 很多拉
你也来做着试试吧
土豆富含淀粉,搭配西兰花和牛油果一起,什么都不加就可以当作一餐饭了!当然
了,和米粉、面汤、稀饭拌在一起食用也是相当美味的哈~
这么高营养的辅食搭档还真的很少见呢,不仅提供丰富的维生素和矿物质,而且膳食
纤维充足,还能帮助宝宝润肠通便!
营养分析:
1. 牛油果富含多种维生素 (A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素 (钾、
钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂
肪酸含量甚至高达80%,牛油果中的脂肪还可以促进胡萝 卜素和维生素A的吸收。
2. 西兰花:维生素A源含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、
铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
- 土豆牛油果泥 -
[ 食 材 ]
参考月龄:7个月以上
食材准备:牛油果1/4、 土豆/1/2、 西兰花2朵、胡萝 卜10g
烹饪时间:90分钟
推荐指数:★★★★★
[ 做 法 ]
1. 选择1/2小土豆,洗净切小块上锅蒸15分钟至熟透,放入研磨碗中。
2. 牛油果用刀从中间轻轻切开。
给宝宝选购牛油果也是有技巧的哈,具体方法我在之前的文章里牛油果奶昔里已经写
过了。点击蓝字就可以查看。
3. 取1/2-1/3个给宝宝吃就足够了。
4. 牛油果也切成小块,一同放入研磨里。
5. 和土豆块一起捣成泥糊。
还可以直接放到料理机中,加少许温水,打成更细腻的泥糊。
6. 西兰花在开水中焯一下,剁成末。
7. 胡萝 卜提前切成薄片,焯水至熟透捞出。
8. 带上一次性手套,取一小勺的土豆牛油果泥搓成丸子状,放在胡萝 卜片上,上面洒
上西兰花末就可以给宝宝吃啦。
不爱吃菜,缺乏膳食纤维,便秘的宝宝可以这样吃!
本文作者:搞笑大妈
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