宝宝辅食米粉做法大全集.pdf

宝宝宝宝辅辅食食米米粉粉做做法法大大全全集集 米粉自制方法一1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机 2、搅拌机内加任何一 种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒) ， 搅成泥湖3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺 子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝 卜， 青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营 养，做法还简单。 米粉自制方法二1.用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就 不缺钙，2.把生粉加入适量冷水搅均匀 （记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也 会很容易结块的，直到成糊。或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在快熟变稠时不断搅 拌，隔水蒸的方法会不容易上火。）3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐水也可用 菜汤来代替，如胡萝 卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末，蛋黄，波菜，小胡萝 卜 块等等，天天可以给宝宝换换口味。 米粉自制方法三1、取50-60克大米用水洗净，浸泡一到两个小时。 试着拿一粒米，指 甲可以掐断，就可以磨米了。把水倒些出来，但要留一些水。这样磨起来就会轻松许 多。把米磨成米浆。米粒成为细细的粉状，浓到从瓷杵上滴下来，就可以了。2、舀 出一半米浆，加三倍的水。放到锅里隔水加热。在加热过程 要不停的搅动。3、当 米浆快要熟，成为米糊状的时候，可加一个蛋黄进去。再不停的搅匀后，盖上锅盖焖 一会儿。直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝 卜汁。4、一次磨的 米浆，宝宝可分作两餐。剩下的一半米浆加入水。可在冰箱放一天。5、米浆和水的 比例直接关系到米糊的浓或稀。做过一次后，就可以很好的拿捏。 米粉自制方法四1、青菜叶50克，胡萝 卜50克，肉糜25克，奶糕二块。2、将菜叶剁 碎，胡萝 卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀， 火煮，不停搅拌， 待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。3、含有叶绿素，胡萝 卜素，动物蛋白等营养， 适合六个月左右的婴儿 米粉自制方法五1、用三种米(晚米、糯米、粳米)1:1：1炒熟， 放入搅拌机碾粹 (超市 一般200-300元以上的的都带粉碎功能)。2、做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼 肉等。不是一起加，而是隔一两天换个口味。3、米粉一定要切记先放入水 浸泡15 分钟以上再下锅， (而且要不停地搅拌，否则会沉底)这样做出来的米糊有糯性。 本文作者：菠萝育儿