春季养肝补肝的三大养生之道汇总.doc

春季养肝补肝的三大养生之道 春季易使肝旺，极易复发肝病，因此春气通肝，顺时调理肝脏就非常重要了；春天养肝是中医养生顺应气候变化的养生之道。肝脏代谢异常、肝火旺、肝气郁结、脂肪肝及肝病调理，可通过中医针灸、活罐来达到舒肝解郁、平肝祛火的平衡调理、调节新陈代谢，再配合中药、膳食调理，对肝病的好转会起到非常有利的作用。 ?养肝正当时 ?一、春季养肝护肝的膳食调养法： ?1、忌饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。 忌饮食过量、暴饮暴食? ?2、春季饮食需注重养肝，患有高血压、冠心病的人更应注意春季养阳；春季易滋生、传播各种病毒和细菌，而肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，易肝气升发引起肝病复发，也会使虚弱的肺阴更虚，让肺结核病乘虚而入。所以，春季养肝不当便伤易肝气。　 ?春养肝 3、春天应避免高温、辛辣、大补类食物，多以养阳食物为主。春天万物复苏，人体内的阳气越来越旺盛，如依旧喜食用羊肉、牛肉等食物，或是偏好火锅以及辛辣口味，易导致‘上火’，让肝脏负担加重。饮食上要选择清淡饮食，酸味食物会促使肝火更旺，适宜选择辛、甘、温，忌酸涩食品，少吃油腻、生冷及刺激性食物，绝对忌酒。应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等；少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。 春季养肝适宜选择辛、甘、温，忌酸涩食物? ★余氏医养健康贴士：26种具解毒和保肝护肝功效的蔬果食物 具解毒和保肝护肝功效的蔬果食物? 胡萝卜：增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。　　 金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。 韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。　　 莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。　　 南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。　　 萝卜：含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，解酒毒。　　 大葱：可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。　　 菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。　 西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。　　 山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。　　 豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。　　 豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。　　 绿豆芽：有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。　　 蚕豆：含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。　　 绿豆：清热解毒，保肝明目。　　 苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。　　 香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。　　 猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。　　 橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。　　 梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。　　 鸡蛋：对人体肝脏组织的损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，保肝护肝，所含的微量元素也具防癌作用。　　 花生：预防脂肪肝，防止宿醉，预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病，增强记忆，延缓脑功能衰退。　　 核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。　　 蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能解酒，增强人的抵抗力等。 草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质　　 牛奶，蛋清是可以解重金属的毒，原因是牛奶，蛋清含有大量的蛋白质，蛋白质可以和重金属络合，形成蛋白质重金属络合物沉淀，从而解毒。可以起到保肝护肝的作用。 ★余氏医养健康贴士：十五种症状提示你要养肝 ?十五种症状提示你要养肝 二、?养肝护肝的8种常见中药调理法： ?1、灵芝 灵芝 　　灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。 　　《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒